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- Total: 85 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 10 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 213 | Calories |
| 11g | Graisse |
| 28g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 10 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 213 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 11g | 14% |
| Gras saturés 6g | 32% |
| Cholestérol 46 mg | 15% |
| 376 mg de sodium | 16% |
| Glucides totaux 28g | dix% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 92mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette version du pain aux bananes est la seule que je prépare maintenant. Il est parfait - tendre, savoureux et fonctionne à chaque fois. Ce n'est pas votre pain rapide typique, mais il est fait comme un gâteau.
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 2 c. vanille
- 2 tasses de farine
- 2 c. levure
- 1 c. cannelle
- 1/2 c. bicarbonate de soude
- 1/4 c. sel
- 1 tasse de banane en purée (environ 2 bananes très mûres)
- 3 cuillères à soupe. Babeurre
Étapes pour réussir
Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser un moule à pain de 9 x 5 po d'un aérosol de cuisson antiadhésif contenant de la farine et réserver. Crémer le beurre avec 1/2 tasse de sucre et de cassonade jusqu'à consistance légère et duveteuse. Ajouter l'oeuf et la vanille et bien battre. Tamiser la farine avec la cuisson poudre, cannelle, bicarbonate de soude et sel Mélanger la banane avec le babeurre dans un petit bol.
Ajouter la farine en alternance avec le mélange banane / babeurre au mélange de beurre, en remuant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans le moule préparé. Mélanger 1/2 c. cannelle avec 2 c. sucre, bien mélanger et saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 350 F pendant 45 minutes à une heure. Retirer le pain aux bananes du four, puis retirer du moule et laisser refroidir sur une grille. Conservez le pain aux bananes dans un sac en plastique.
Balises de recette:
- banane
- Pain à la banane
- pain
- nous régional
