Une baignoire

Coutumes, nourriture et traditions lituaniennes de Pâques

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Anonim

Andrius Aleksandravicius / Getty Images

En Lituanie, Pâques ( Velykos ) est la fête la plus sacrée. Il signifie la fin du carême de 40 jours et commence le dimanche des Rameaux, qui dure toute la semaine sainte où les Lituaniens vont à l'église plusieurs fois. Il existe également plusieurs traditions propres à la culture lituanienne.

Dimanche des Rameaux

Les célébrations de Pâques ou de velykos en Lituanie commencent en fait le dimanche des Rameaux avec le début de la Grande Semaine. Mais "dimanche des Rameaux" est en fait un terme impropre puisque les palmiers poussent dans des climats chauds et humides. Au lieu de cela, des branches de verba ou d'épinette naine sont utilisées. Les verbos sont collectés puis ornés de fleurs et de rubans. Après avoir été bénis à l'église, ils sont ramenés à la maison et séchés. Les aiguilles sont retirées et conservées pour être brûlées comme encens pendant les périodes de calamité comme les orages, la maladie et la mort. Les branches nues sont cachées derrière des images saintes ou dans les chevrons de la maison pour se protéger.

Jeudi Saint

Le jeudi saint, ou Didysis Ketvirtadienis en lituanien, est un moment de nettoyage rituel. Autrefois, les bains étaient chauffés et, pour ceux qui étaient près de plans d'eau, un plongeon rapide dans une rivière, un lac ou un étang (ou au moins une éclaboussure superficielle sur le visage) était nécessaire. Non seulement il était impératif de nettoyer sa propre personne, mais toute la maison et tout ce qui s'y trouvait - fenêtres, poêles, murs, vêtements - devaient être en parfait état.

Bon vendredi

Vendredi Saint, Didysis Penktadienis en lituanien, les gens sont très sombres en ce qui concerne le Christ crucifié. Il est interdit aux enfants de faire du bruit, et le nettoyage de la maison commencé le jeudi saint prend fin parce que, selon la superstition, la poussière peut pénétrer dans les yeux de Jésus et il souffre déjà tellement. Une autre superstition plutôt macabre du Vendredi Saint veut que tous les insectes et ravageurs puissent être éliminés de la maison en dispersant le sol du cimetière où les insectes se reproduisent!

Samedi Saint

Le samedi saint, Didysis Šeštadienis en lituanien, les gens vont à l'église pour obtenir du feu et de l'eau bénis. La croyance est qu'ils ont des pouvoirs miraculeux et peuvent guérir une multitude de maux et fournir une protection. Un panier d'aliments de Pâques - œufs, sel, pain, gâteau, jambon, bacon, saucisse, beurre, fromage, beurre symbolique ou agneau au sucre, et d'autres aliments qui varient selon la famille - sont apportés à l'église pour une bénédiction. La bénédiction des paniers est une tradition commune à la plupart des Européens de l'Est. Certaines régions ont leur nourriture bénie le samedi saint et d'autres le matin de Pâques.

Se préparer pour Pâques le samedi saint

La nourriture qui sera consommée à Pâques est préparée le samedi saint et, plus tard, toute la famille colore les œufs de Pâques. Ces margučiai sont décorés selon deux méthodes. Dans leur forme la plus simple, ils sont teints naturellement avec des peaux d'oignon, des betteraves, des pétales de fleurs, du foin et de l'écorce d'arbre, par exemple. Les œufs les plus élégants sont fabriqués avec la méthode de la cire.

Dîner de Pâques

Après les services religieux du matin de Pâques, les gens retournent chez eux pour dîner sur un somptueux petit déjeuner avec le contenu du panier de nourriture bénie. Le repas commence par un œuf qui peut être tranché et partagé par toute la famille en signe d'unité, ou chaque personne peut avoir son propre œuf et faire griller avec lui en le cliquetant contre celui d'un autre. Si votre coquille d'oeuf reste intacte après le "tintement", vous êtes destiné à avoir une longue vie.

Ensuite, pour le dîner, tous les arrêts sont tirés avec une planche de délices gémissante interdite pendant le Carême et maintenant mangée pour célébrer la résurrection du Christ. Oeufs sous toutes les formes imaginables, tête de porc ou cochon rôti, oie rôtie, poulet rôti, jambon cuit au four ou agneau rôti, pain, fromage, saucisse, saucisse de pomme de terre, bacon, raifort, etc. Il y a du blynai, des boulettes, des kugelis, des salades à gogo et des champignons dans presque tous les plats. Et puis vient un incroyable assortiment de desserts. Ils comprennent le pain de Pâques (Velykos Pyragas), la tarte aux gitans de Pâques (Velyku Pyragas Cigonas), le gâteau de bûche, le rouleau de graines de pavot (Pyragas su Aguonomis), les biscuits aux champignons (Grybai), le gâteau de Pâques (Kaimak), le dessert au fromage moulé (Pashka), les biscuits aux graines de pavot (Aguonu Sausainiukai), et bien plus encore. Et pour tout arroser, du bon café fort et du gira fait maison, qui est similaire aux kwas.

Mamie de Pâques lituanienne et le lapin de Pâques

Le dimanche de Pâques, les enfants chassent les œufs de Pâques laissés pour eux par le Velykų Senelė (grand-mère de Pâques), également connu sous le nom de Velykė. Des aides-lapins peignent les œufs pour grand-mère et les chargent sur une petite charrette tirée par un petit cheval. Mamie utilise un rayon de soleil comme fouet et, parfois, au lieu d'un petit cheval, les lapins tirent la charrette. Mamie distribue les œufs à tous les bons enfants. Les mauvais enfants ne reçoivent qu'un seul œuf blanc ordinaire. Sonne comme le charbon de la Saint-Nicolas dans le truc de stockage! Le lapin de Pâques (Velykos Kiškis) occupe également une place importante dans la fête de Pâques lituanienne. Il prépare un lot de biscuits en forme de lapin très tôt le matin de Pâques et les distribue à tous les bons enfants.

Superstitions de Pâques

  • S'il pleut le matin de Pâques, les petits enfants le laissent tomber sur la tête pour assurer une croissance rapide.Si, sur le chemin de la messe de Pâques, vous croisez une femme, vous aurez un accident. Pour éliminer la "malédiction", vous devrez revenir sur vos pas et emprunter un autre chemin pour aller à l'église. Après la messe, la personne qui arrivera en premier réussira toute l'année. Méfiez-vous des poussées et des poussées.Si un accident se produit à Pâques, le reste de l'année est destiné à être chargé de malchance.Si le matin de Pâques est ensoleillé et beau, l'été sera juste. S'il pleut ou qu'il neige, le mauvais temps est à prévoir pour le reste de l'année.