Paula Thomas / Getty Images
- Total: 6 heures 22 minutes
- Préparation: 22 min
- Cuisinier: 6 heures
- Rendement: 50 boulettes de viande (50 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 69 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 6g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 50 boulettes de viande (50 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 69 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 3% |
| Gras saturés 1g | 5% |
| Cholestérol 18 mg | 6% |
| Sodium 113 mg | 5% |
| Glucides totaux 6g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces boulettes de viande savoureuses font un bon apéritif (seul) ou font un excellent repas de famille tous les jours avec du riz cuit chaud ou des pommes de terre. Essayez ce plat pour une solution délicieuse et facile!
Ingrédients
- 2 livres de boeuf haché maigre
- 2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2/3 tasse de lait évaporé
- 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon sec
- Pour la sauce:
- 2 tasses de ketchup
- 3/4 tasse de cassonade (emballée)
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Étapes pour réussir
Mélanger le boeuf, 2 cuillères à café de sauce Worcestershire, le lait évaporé et le mélange à soupe.
Formez des boules de la taille des noix. Faire griller à 4 pouces du gril pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient dorées et bien cuites. Tournez plusieurs fois pour éviter les brûlures.
Mélanger les ingrédients de la sauce et porter à ébullition; laisser mijoter 10 minutes. Mettre la mijoteuse à faible intensité (laisser reposer de 5 à 6 heures); ajouter les boulettes de viande et verser la sauce. Donne environ 50 boulettes de viande.
Balises de recette:
- Tomate
- apéritif
- américain
- nouvelles années
