L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 274 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 20g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 274 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 4 mg de sodium | 0% |
| Glucides totaux 20g | sept% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 0 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Noir comme la nuit, le martini noir est une excellente boisson pour toute occasion sombre, y compris une fête d'Halloween. Et pourtant, sous cette couleur mystérieuse se cache un martini vodka fruité que tout le monde appréciera à coup sûr.
Comme vous pouvez l'imaginer, il existe un certain nombre de recettes pour un "martini noir". Celui-ci utilise de la liqueur d'orange pour compléter le mélange vodka-framboise, donc le goût est incroyable.
Plus précisément, vous voudrez utiliser du curaçao bleu pour la liqueur d'orange. Quand il se mélange au rouge pourpre d'une liqueur de framboise comme Chambord, il crée une couleur profonde et sombre qui fait ressortir ce martini.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de curaçao bleu
- 1/2 once de liqueur de framboise noire
- Garniture: touche de citron
- Facultatif: colorant alimentaire
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka et les liqueurs. Bien agiter.
L'épinette
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
L'épinette
Garnir avec un zeste de citron.
L'épinette
Servez et dégustez!
Conseils
- Bien que ce cocktail ait un peu un thème de nouveauté, il mérite toujours d'utiliser une bonne vodka. Pour le meilleur goût, choisissez une marque que vous appréciez seule ou dans une autre vodka martini.Gardez votre martini plus froid en le servant dans un verre réfrigéré. Si vous n'en avez pas pré-réfrigéré, placez quelques glaçons dans le verre pendant que vous mélangez la boisson. Jeter la glace avant de filtrer.Si le cocktail n'est pas assez noir pour vous, le colorant alimentaire peut être utilisé pour créer une teinte plus foncée. Pour une seule boisson, utilisez 2 gouttes de bleu et de rouge et 1 goutte de vert. Cela devrait être secoué avec le cocktail pour s'assurer qu'il est bien mélangé.
Variations de recette
- Si vous voulez jouer le thème d'Halloween, sautez la touche de citron et garnissez le martini d'un globe oculaire effrayant. C'est un projet amusant qui est facile: farcir une myrtille dans un fruit de litchi avec des conserves de fruits rouges pour lui donner un aspect sanglant.Un autre martini noir commun utilise du gin: Secouez 1 1/2 onces de votre gin préféré avec 1 1/2 onces de noir liqueur de framboise (ou brandy de mûre) et laisser de côté le curaçao bleu. Cette version ne sera pas noire, mais plutôt d'un violet foncé; la couleur dépend de la liqueur de framboise seule. Il y a encore une autre façon d'obtenir un martini noir et ce serait de faire un martini à la vodka avec Blavod. C'est une vodka noire qui peut être difficile à trouver, bien qu'elle apparaisse généralement autour de l'Halloween sur certains marchés. Comme alternative, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire pour faire de la vodka noire.
Quelle est la force d'un Martini noir?
Comme il est entièrement composé d'alcool, vous ne devez pas vous attendre à ce que le martini noir soit un cocktail léger. En fait, c'est l'une des boissons les plus fortes que vous puissiez mélanger. Bien que cela varie légèrement, la teneur en alcool de cette recette devrait être d'environ 30% ABV (preuve 60). C'est presque aussi puissant qu'un coup de vodka.
Balises de recette:
- martini
- martini noir
- américain
- Halloween
