L'épicéa / Nita West
- Total: 60 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 50 min
- Rendement: 24 barres à gâteau (24 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 174 | Calories |
| 10g | Graisse |
| 21g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 24 barres à gâteau (24 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 174 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | 12% |
| Gras saturés 4g | 21% |
| Cholestérol 53 mg | 18% |
| Sodium 74 mg | 3% |
| Glucides totaux 21g | 8% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 18mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de barres de gâteau aux bleuets est faite dans un moule de 13 x 9 pouces et est aussi simple que la tarte, sauf que ce n'est pas de la tarte! C'est juste un sacré bon gâteau simple à préparer et parfait pour une abondance de bleuets.
Lorsque Thanksgiving et Noël roulent, remplacez les canneberges fraîches par les bleuets. Ou essayez des cerises aigres dénoyautées. La pâte est assez sucrée pour pouvoir utiliser le fruit acidulé et toujours l'appeler dessert.
Apprenez à sélectionner et à conserver les bleuets
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre (ramolli)
- 2 tasses de sucre
- 3 gros œufs
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1 3/4 tasse de bleuets frais (lavés et égrappés)
- 2/3 tasse de pacanes (hachées)
- Pour la garniture: le sucre des confiseurs
- Facultatif: sauce aux bleuets frais
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa / Nita West
Préchauffer le four à 350 F. Dans un grand bol, crémer le beurre avec le sucre pendant 5 minutes.
L'épicéa / Nita West
Ajouter les œufs et battre encore 2 minutes.
L'épicéa / Nita West
Incorporer la farine et l'extrait d'amande.
L'épicéa / Nita West
Incorporer les bleuets et les pacanes jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
L'épicéa / Nita West
Enduire un moule de 13 x 9 pouces d'enduit à cuisson (et saupoudrer de farine, si désiré).
L'épicéa / Nita West
Étalez la pâte uniformément dans le moule et faites cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent soit propre (sauf pour le jus de myrtille).
L'épicéa / Nita West
Laisser refroidir sur une grille.
L'épicéa / Nita West
Une fois refroidi, saupoudrer de sucre à glacer.
L'épicéa / Nita West
Coupez en barres de la taille désirée. Servir chaud ou froid avec une sauce aux bleuets frais, si désiré.
L'épicéa / Nita West
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Baie
- dessert
- américain
- été
