Un petit ajout simple et votre gin martini est juste devenu vert! La meilleure partie est qu'il n'y a pas de menthe ou de fruits impliqués, juste une bonté aromatique. Shannon Graham
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 208 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 208 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 1% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 2g | 5% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Peu de cocktails Green Chartreuse offrent un goût aussi pur de la liqueur à base de plantes que le martini Chartreuse. La recette est incroyablement simple et tout ce que vous avez à faire est d'ajouter de la Chartreuse au gin martini classique.
La chartreuse de ce martini ajoute une touche subtile d'herbes sucrées qui se marient à merveille avec les plantes présentes dans le gin et le vermouth sec. Cela contribue également à en faire un choix fabuleux pour un verre au dîner. Le gin et le vermouth sont des apéritifs et la Chartreuse est un digestif, alors profitez-en avant, pendant ou après un repas et cela améliorera l'expérience, peu importe ce qui est sur la table.
En prime, le martini Chartreuse offre également l'attrait d'une belle couleur verte que vous ne pourrez pas ignorer. C'est l'un des rares cocktails verts qui ne repose pas sur le schnaps Midori ou la pomme verte, il offre donc un goût complètement différent qui est certainement plus sophistiqué.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de gin
- 1/2 once de chartreuse verte
- 1/2 once de vermouth sec
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez le gin, la Chartreuse et le vermouth.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Servez et dégustez!
Conseils
- Comme tout martini uniquement à base d'alcool, vous préférerez peut-être remuer ce cocktail. Tout le monde a sa préférence, alors expérimentez les deux méthodes pour voir celle que vous appréciez le plus. Le gin haut de gamme est fortement recommandé pour le martini à la chartreuse. Les gins secs de Londres sont d'excellents choix, offrant un profil de genévrier classique qui fonctionne très bien contre la Chartreuse, mais aussi avec des marques moins connues. Il existe de nombreux gins artisanaux fascinants qui ne suivent pas le profil de saveur traditionnel mais qui excelleraient dans ce cocktail.Assurez-vous que votre vermouth sec n'est pas dépassé. Une fois ouverte, la bouteille doit être réfrigérée et sa durée de conservation est de deux à trois mois seulement. Si votre vermouth ne correspond pas à ce critère, il est temps de le remplacer.
Variations de recette
- Vous pouvez rendre le martini de Chartreuse "sale" en ajoutant un peu de jus d'olive si vous le souhaitez. Si vous voulez être un peu plus subtil, donnez-lui l'essence des olives en garnissant avec trois olives à la place.La Chartreuse jaune fonctionnera tout aussi bien que son homologue vert dans le martini. Les deux liqueurs utilisent des ingrédients aromatisants différents, de sorte que le goût de la boisson changera. Là où la chartreuse verte est dominée par le clou de girofle, les agrumes, le thym et le romarin, la chartreuse jaune a plus un goût d'agrumes, de violette et de miel.
Quelle est la force d'un Martini Chartreuse?
La chartreuse verte est mise en bouteille à 110 épreuves (55% ABV), ce n'est donc certainement pas une liqueur légère. Cela fait également de ce martini une boisson très puissante, c'est pourquoi il est servi à seulement 3 onces. La teneur en alcool du cocktail devrait être de l'ordre de 32% ABV (64 proof), en ligne avec les martinis similaires.
Balises de recette:
- Cocktail au Gin
- cocktail
- américain
- fête
