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- Total: 55 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 40 min
- Rendement: 6 à 8 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 401 | Calories |
| 36g | Graisse |
| 2g | Glucides |
| 17g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 à 8 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 401 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 36g | 46% |
| Gras saturés 6g | 31% |
| Cholestérol 52 mg | 17% |
| 924 mg de sodium | 40% |
| Glucides totaux 2g | 1% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 17g | |
| Calcium 18mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette d'aile de poulet est remplie d'assaisonnements délicieusement piquants. Servez-les à votre prochain barbecue ou soirée de jeu. Pour griller plus facilement, brochette ces ailes de poulet en groupes.
Ingrédients
- 36 ailes de poulet, pointes moins
- 1 tasse / 240 ml d'huile d'olive
- 1/2 tasse / 120 ml de jus de citron
- 1/4 tasse / 60 ml de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe / 15 ml de poivron rouge séché, broyé
- 1 cuillère à soupe / 15 ml de grains de poivre, écrasés
- 1 cuillère à soupe / 15 ml de sel marin
- 2 cuillères à café / 10 ml de poudre d'oignon
Étapes pour réussir
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol à mélanger.
Ajoutez les ailes dans le bol et mélangez-les pour bien les enrober.
Couvrir les ailes d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 à 8 heures.
Préchauffez le gril pour une chaleur élevée.
Placer les ailes sur le gril.
Réserver le reste de la marinade.
Cuire les ailes 5 minutes de chaque côté.
Badigeonner généreusement les ailes du reste de la marinade.
Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson des ailes pendant 30 minutes supplémentaires.
Une fois terminé, retirer du gril et servir immédiatement.
Balises de recette:
- ailes
- apéritif
- américain
- barbecue
