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- Total: 40 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: 1 bol (8 à 10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 690 | Calories |
| 41g | Graisse |
| 44g | Glucides |
| 36g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 bol (8 à 10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 690 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 41g | 52% |
| Gras saturés 14g | 70% |
| Cholestérol 101 mg | 34% |
| Sodium 448 mg | 19% |
| Glucides totaux 44g | 16% |
| Fibres alimentaires 5g | 18% |
| Protéine 36g | |
| Calcium 501 mg | 39% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Nous aimons faire du cordon bleu de poulet, qui est du poulet farci au jambon et au fromage, enrobé de chapelure, puis cuit jusqu'à tendreté, surtout quand c'est cette version facile! Alors pourquoi ne pas en faire une salade de plat principal? Nous aimons transformer des recettes en salades de plats principaux comme cette salade de pâtes cobb.
Nous combinons simplement du poulet, du jambon, du fromage, des pois et d'autres légumes dans une sauce à la moutarde crémeuse avec des pâtes rotini pour faire cette merveilleuse recette. C'est une salade délicieuse et rafraîchissante et un bon changement par rapport aux pâtes classiques ou aux salades de poulet.
Tout ce que vous devez servir avec cette salade est un verre de thé glacé et peut-être quelques gressins ou muffins. Il fait un merveilleux dîner par une chaude nuit d'été, ou un excellent déjeuner sur le porche.
Ingrédients
- 1 paquet (15 onces) de pâtes rotini
- 1 tasse de mayonnaise
- 3/4 tasse de yogourt nature
- 1/3 tasse de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre au goût
- 3 tasses de poitrine de poulet cuite hachée
- 2 tasses de jambon haché
- 2 tasses de petit fromage suisse en dés
- 1 paquet (16 onces) de petits pois surgelés (décongelés)
- 1 tasse de céleri tranché
- 2 tasses de tomates raisins
- 1/3 tasse d'oignon vert tranché
Étapes pour réussir
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le vinaigre, le sucre et le sel et le poivre au goût; bien mélanger avec un fouet.
Préparez les viandes et tous les légumes.
Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et ajouter à la vinaigrette dans le bol avec le poulet, le jambon, le fromage, les pois, le céleri, les tomates et l'oignon vert. Remuer doucement pour mélanger.
Couvrir et réfrigérer de 2 à 3 heures avant de servir. Conservez les restes, bien couverts, au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Balises de recette:
- salade
- dîner
- américain
- barbecue
