Colleen Graham
Colleen Graham est une mixologue et une écrivaine chevronnée passionnée par la création et le partage de cocktails et de cocktails variés qui enrichissent la vie de tous les jours.
Contactez Colleen à [email protected].
Points forts
- Plus de 10 ans d'expérience dans l'écriture de cocktailsAuteur de "Tequila: Cocktails With a Kick" et "Rosé Made Me Do It" Publié plus de 900 recettes
Expérience
Colleen a passé plus d'une décennie à barman et à écrire sur des cocktails pour The Spruce Eats et divers points de vente tels que HydroLife de Maximum Yield et Bar None Drinks. Au cours de cette période, elle a effectué des recherches et fait rapport sur de nombreux aspects liés à l'art et à la pratique de la création de boissons raffinées.
Cette expérience lui a permis à la fois de redécouvrir des cocktails classiques et d'essayer des boissons modernes qui ont une touche culinaire. Elle a également exploré une variété de spiritueux et d'ingrédients distillés et se rend souvent dans les coulisses avec les personnages talentueux des industries de l'hôtellerie et des spiritueux. Elle et son mari Shannon dirigent S&C Design Studios, un studio de photographie commerciale et d'art spécialisé dans la photographie de boissons.
Éducation
Colleen a obtenu un diplôme en photojournalisme du Hawkeye Community College à Waterloo, Iowa, mais a toujours été attirée par le mot écrit. Une fascination pour le mélange des boissons l'a amenée à étudier le barman également. Au fil des ans, elle a partagé ses compétences en tant que barmaid pour des soirées privées et les deux ont mené une carrière d'écrivain sur les boissons mélangées et les cocktails.
Colleen a reçu une certification dans le cadre de la formation BarSmarts de Pernod Ricard et assiste à des séminaires de cocktails lors d'événements tels que Tales of the Cocktail et San Antonio Cocktail Conference.
Prix et publications
En 2012, le premier livre de Colleen, «¡Hola Tequila !, Ninety Creative Cocktails and Inspired Shooters», a été publié; il a été suivi par "Tequila: Cocktails With a Kick" en 2017. Les deux sont une célébration de l'esprit de tête d'affiche, non seulement en regardant l'histoire et la production de la tequila, mais offrant également 90 cocktails et conseils pour la création d'un bar centré sur la tequila.
En 2019, "Rosé m'a fait le faire" a été publié par Harper Collins UK. Dans ce livre, Colleen partage 60 recettes amusantes mettant en vedette du vin rosé, y compris des frosés, des sangrias et des cocktails qui donnent une touche de vin rose à vos boissons préférées.
À propos de l'épinette
The Spruce, une marque Dotdash, est un nouveau type de site Web pour la maison offrant des conseils pratiques et réels et de l'inspiration pour vous aider à créer votre meilleure maison. La famille de marques Spruce, dont The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets et The Spruce Crafts rejoint collectivement 30 millions de personnes chaque mois.
Depuis plus de 20 ans, les marques Dotdash aident les gens à trouver des réponses, à résoudre des problèmes et à s'inspirer. Nous sommes l'un des 20 plus grands éditeurs de contenu sur Internet selon comScore, une société de mesure Internet de premier plan, et atteignons plus de 30% de la population américaine chaque mois. Nos marques ont collectivement remporté plus de 20 prix de l'industrie au cours de la dernière année seulement et, plus récemment, Dotdash a été nommé Éditeur de l'année par Digiday, une publication leader de l'industrie.
