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- Total: 2 heures 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisinier: 2 heures
- Donne: 1 pot de trempette (8 portions)
Cette trempette au chili con queso est une délicieuse collation, un apéritif ou un hors-d'œuvre de fête. Et c'est assez simple pour que les enfants fassent tout seuls. Ils n'ont même pas besoin d'utiliser le poêle. Tout est fait dans la mijoteuse!
Ingrédients
- 8 onces de fromage
- 8 onces de mélange de fromage mexicain (râpé)
- 1/2 tasse de tomates en dés en conserve avec des piments jalapeño
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 filet de sauce aux piments forts (ou plus si vous l'aimez épicé)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Vaporisez l'intérieur du pot en grès avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placer tous les ingrédients sauf la sauce piquante dans la mijoteuse. Cuire à haute intensité 1 à 2 heures.
Remuer. Goûtez et ajoutez de la sauce piquante si vous le souhaitez. Baisser le feu pour réchauffer et servir le chili con queso directement à partir de la mijoteuse, ou placer dans un plat de service et servir avec des croustilles de tortilla.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- le Chili
- apéritif
- mexicain
- fête
