Michael Powell / Photodisc / Getty Images
- Total: 7 heures 35 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 7 h 10 min
- Rendement: 1 cocotte (8 à 10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 555 | Calories |
| 23g | Graisse |
| 48g | Glucides |
| 37g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 casserole (8 à 10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 555 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 23g | 29% |
| Gras saturés 10g | 50% |
| Cholestérol 120 mg | 40% |
| Sodium 1412mg | 61% |
| Glucides totaux 48g | 18% |
| Fibres alimentaires 5g | 18% |
| Protéines 37g | |
| Calcium 340 mg | 26% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Oui, croyez-le ou non, vous pouvez faire cuire des lasagnes dans votre mijoteuse. Assurez-vous de ne pas remuer cette recette ou vous ruinerez les couches que vous avez construites si soigneusement. Les nouilles Mafalda, alias les nouilles mini lasagnes, sont le meilleur type de public à utiliser pour cette recette.
Ingrédients
- 1 1/2 livres de boeuf haché maigre
- 2 oignons (hachés)
- 4 gousses d'ail (émincées)
- Pot de 48 onces de sauce pour pâtes en morceaux
- 14 onces de tomates en dés (non égouttées)
- 3/4 tasse d'eau
- Sel et poivre au goût)
- Contenant de 15 onces de ricotta partiellement écrémée
- 1/4 tasse de persil haché
- 1 œuf (battu)
- 3 tasses de fromage mozzarella râpé
- Paquet de 16 onces de nouilles Mafalda (mini nouilles à lasagne)
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Étapes pour réussir
Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché avec les oignons hachés et l'ail. Assaisonner avec du sel et du poivre de saison au goût. Bien égoutter. Ajouter la sauce à spaghetti, les tomates en dés et l'eau. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Dans un grand bol, mélanger la ricotta, le persil et l'œuf et bien battre. Ajouter la moitié de la mozzarella. Dans une mijoteuse de 5 à 6 pintes, versez 1 tasse de sauce au boeuf. Garnissez ensuite d'une couche de nouilles Mafalda. Garnir avec 1 tasse de fromage mozzarella, plus de sauce de boeuf hachée, puis une couche du mélange de fromage. Répétez les couches pour remplir la mijoteuse aux 3/4. Couvrir la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 6 à 7 heures - NE PAS REMUER. Garnir de parmesan et servir.
Balises de recette:
- Mozzarella
- dîner
- nous régional
- retour à l'école
