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- Total: 3 heures 20 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisinier: 3 heures
- Rendement: 1 pot (8 à 10 portions)
Cette délicieuse combinaison de saveurs sucrées et épicées est une recette parfaite à cinq ingrédients pour un buffet d'apéritifs et celui que les gens attendent vraiment! Les petites saucisses Crockpot seront un succès lors de votre prochaine fête.
Assurez-vous de choisir des petits fumé ou des petites saucisses de Vienne. Ce sont les minuscules saucisses grasses qui sont précuites mais qui ont meilleur goût lorsqu'elles sont chauffées.
Vous pouvez rendre cet apéritif crockpot épicé ou doux, selon vos goûts. Choisissez une sauce épicée au chili et ajoutez des flocons de piment rouge écrasés pour une version épicée. Ou, si vous l'aimez doux, n'ajoutez pas le poivron rouge et choisissez une sauce plus douce. Nous ajouterions des poivrons verts ou rouges hachés à la mijoteuse avec le mélange d'oignons pour plus de couleur et de saveur, mais ce serait plus de cinq ingrédients!
Servez cette recette avec une grosse cuillère et quelques petites fourchettes ou cure-dents pour que les gens puissent les manger facilement. Ils seront engloutis en peu de temps
Ingrédients
- 2 paquets (14 onces) de petits smokies entièrement cuits ou de petites saucisses de Vienne
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1 tasse de gelée de pommes
- 1 tasse de sauce chili
- 1/2 tasse de ketchup
Étapes pour réussir
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer légèrement les saucisses en quelques lots. Retirer les saucisses de la poêle pendant qu'elles brunissent et les placer dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes.
Ensuite, faites cuire l'oignon dans la même poêle dans la poêle égouttée à feu moyen jusqu'à tendreté croquante, environ 3 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter la gelée de pomme, la sauce chili et le ketchup aux oignons dans la poêle et chauffer, en remuant, jusqu'à homogénéité.
Verser le mélange d'oignons sur les saucisses dans la mijoteuse, couvrir et cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures. Servir à partir de la mijoteuse.
Balises de recette:
- Tomate
- apéritif
- américain
- Noël