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- Total: 5 h 20 min
- Préparation: 20 minutes
- Cuisinier: 5 heures
- Rendement: 6-8 portions
Vous adorerez la combinaison de saveurs et de textures dans cette recette simple de poulet à pizza crockpot. Même s'il cuit dans votre mijoteuse, il ne cuit que de 4 à 5 heures, vous pouvez donc le démarrer dans l'après-midi pour dîner vers 18h00.
Vous pouvez faire cette recette avec des cuisses de poulet désossées et sans peau si vous le souhaitez, ou même essayer d'utiliser des côtelettes de porc à la place. Le temps de cuisson serait alors étendu à 6 à 8 heures. Faites toujours cuire votre poulet à une température minimale de 160 F pour la sécurité alimentaire.
Servez cette recette légèrement épicée avec des pâtes ou du riz chauds pour absorber toute la merveilleuse sauce. Les enfants aiment particulièrement cette recette car elle a vraiment le goût de la pizza. Offrez des carottes cuites, une salade verte et des toasts à l'ail pour compléter le repas.
Ingrédients
- 8 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
- 1 oignon (haché)
- 3 gousses d'ail (émincées)
- 2 poivrons (coupés en morceaux de 1 pouce)
- 2 tasses de pâtes ou de sauce à pizza
- 2 onces de pepperoni en tranches
- 1 tasse de fromage à pizza râpé
Étapes pour réussir
Saupoudrez le poulet avec le sel, le poivre et l'assaisonnement italien et placez-le dans une mijoteuse de 4 à 5 pintes.
Garnir le poulet d'oignons, d'ail et de poivrons, et verser les pâtes ou la sauce à pizza sur l'ensemble. Garnissez le tout avec le pepperoni.
Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit à 160 F.
Bien mélanger le tout dans la mijoteuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer le poulet et le râper, puis remuez-le dans la sauce. Saupoudrez ensuite le dessus de fromage et laissez reposer 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Servir sur des pâtes chaudes ou du riz.
Balises de recette:
- Pizza
- entrée
- américain
- retour à l'école