Curseurs de boulettes de viande au curry. Grilled Cheese Social
- Total: 25 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 3 curseurs (3 portions)
Boulettes de viande au curry, poivrons cerises et basilic thaï se réunissent entre deux tranches de pain français grillées au beurre sur ces petits curseurs savoureux. Pour une variante de cette recette, essayez de remplacer le curry rouge par du curry jaune et ajoutez des arachides écrasées, des pousses de bambou marinées et une salade de carottes aux agrumes. Vous pouvez également utiliser une base de curry vert et quelques garnitures supplémentaires comme des germes de soja frais, quelques brins de menthe et de coriandre et une pincée de jus de citron vert frais.
Cette tartinade colorée est un apéritif parfait pour une journée de jeu et peut même être transformée en une barre de bricolage amusante. Placez tous les côtés dans de jolis petits bols et faites mijoter constamment les boulettes de viande dans de petits pots. C'est facile, amusant et évidemment - c'est délicieux!
Ingrédients
- 6 tranches de pain français
- 3 c. À thé de beurre (salé)
- 6 mini boulettes de viande
- 1/2 tasse de sauce au curry rouge
- 3 feuilles de basilic thaï
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une petite casserole à feu moyen, ajoutez votre sauce au cari et remuez pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude. Une fois que la sauce est chaude, ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien chaudes.
Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le beurre. Une fois que le beurre commence à fondre et commence à bouillonner, ajoutez le pain français et laissez les tranches brunir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient grillées et beurrées.
Retournez et répétez pour que l'autre côté soit également doré et doré. Mettre de côté.
Déposer trois rondelles de baguette grillées. Avec une cuillère à fentes, transférez les boulettes de viande sur le pain de sorte que chaque tranche ait deux boulettes de viande sur elles. Ajoutez maintenant les poivrons cerises et les feuilles de basilic thaï. Terminez en ajoutant le dessus du pain puis servez.
Balises de recette:
- Boulettes de viande
- le déjeuner
- américain
- super Bowl
