Lors de la préparation de desserts pour les grandes fêtes et les anniversaires des enfants, vous trouverez souvent une variété de régimes et d'allergies alimentaires, y compris des personnes souffrant d'intolérance au lactose, d'allergies au lait, d'allergies aux œufs et de régimes végétaliens, il est donc bon d'être préparé! Ces recettes de desserts sans produits laitiers et sans oeufs sont parmi mes préférées, des gâteaux et des biscuits aux crèmes pâtissières et aux caramels, et elles feront en sorte que tout le monde puisse profiter de la célébration.
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Gâteaux & Cupcakes
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
Il y a peu de desserts qui communiquent un sentiment de fête tout comme les gâteaux. Pour les anniversaires, les douches, les mariages ou d'autres fêtes, ces gâteaux sont certains de mes favoris sans produits laitiers et sans œufs:
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Des sucreries
Fudge au beurre d'arachide sans produits laitiers d'Alton Brown.
Go Dairy Free
Les bonbons et les chocolats sont des gâteries spéciales et élégantes qui sont souvent aussi très faciles à préparer. Pour les cadeaux ou les tables de desserts lors de réunions et de célébrations spéciales, ces recettes de bonbons sans produits laitiers sont sans œufs, belles et toujours une idée sucrée:
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Biscuits
Biscuits végétaliens sans sucre au beurre d'arachide, à l'avoine et aux bananes. Claire Cohen
Les cookies sont des friandises faciles à transporter et à préparer à l'avance, et il y a juste quelque chose à propos d'une assiette de cookies faits maison qui est réconfortante et invitante. Avec un verre de lait non laitier, emballé dans des boîtes ou des sacs de nourriture en cadeau, ou servi sur un plateau lors d'un jour férié ou d'un anniversaire, ces créations sans oeufs sans produits laitiers sont un régal agréable:
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Sauces et glaçages à dessert
Cupcakes au citron végétalien faciles et piquants.
Une planète verte
Pour glacer des gâteaux et des cupcakes sans produits laitiers ou servir sur une glace non laitière, ces recettes de glaçage et de glaçage végétaliennes sont littéralement la cerise sur le gâteau:
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Tartes et cordonniers
Tarte végétalienne aux myrtilles et lavande.
Croisade culinaire végétalienne
Les tartes et les cordonniers sont parmi les desserts les plus gratifiants à préparer, et ils crient juste de réconfortant cuisine maison. Ces recettes sans produits laitiers et sans œufs sont si bonnes qu'elles pourraient même vous tromper:
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Puddings & Custards
Pouding au caramel écossais sans produits laitiers.
Goût pour la vie
Les puddings et les flans sont des desserts réconfortants, élégants et satisfaisants qui sont assez faciles pour les gâteries en semaine mais assez beaux pour les fêtes spéciales. Tant de recettes contiennent du lait, de la crème, du beurre et des œufs, mais ces recettes de pouding sans produits laitiers et sans œufs sont des options délicieusement plus saines:
