Diana Rattray
- Total: 55 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 45 min
- Donne: 1 gâteau (16 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 178 | Calories |
| 14g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 gâteau (16 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 178 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 14g | 17% |
| Gras saturés 4g | 19% |
| Cholestérol 53 mg | 18% |
| 100 mg de sodium | 4% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 30 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Un mélange à gâteau fait de ce gâteau aux bleuets moelleux et délicieux un jeu d'enfant à préparer et à cuire. Faites cuire ce gâteau dans un moule à cake en tube ou utilisez un moule Bundt.
Le gâteau est super moelleux avec du fromage à la crème et des bleuets égouttés en conserve. Nous avons arrosé de sauce au citron simple sur le gâteau (photo), mais ce serait fabuleux avec un glaçage à la vanille ou un glaçage fin ou un saupoudrage de sucre en poudre.
Ingrédients
- 1 mélange à gâteau jaune
- 1 paquet de fromage à la crème (8 onces, température ambiante)
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 3 oeufs
- 1 boîte de bleuets, égouttés (15 oz)
- 2 cuillères à café de vanille
Étapes pour réussir
Graisser et fariner généreusement un moule à gâteau Bundt ou un moule à tube. Chauffez le four à 350 F.
Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, mélanger le mélange à gâteau, le fromage à la crème, l'huile et les œufs; mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille et battre à grande vitesse pendant 1 minute. Incorporer les bleuets égouttés; remuer jusqu'à homogénéité.
Étalez la pâte uniformément dans le moule préparé.
Cuire le gâteau aux bleuets dans le four préchauffé pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Balises de recette:
- myrtille
- gâteau aux bleuets
- dessert
- américain
