David K / Flickr
- Total: 55 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 35 min
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 511 | Calories |
| 23g | Graisse |
| 46g | Glucides |
| 28g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 511 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 23g | 30% |
| Gras saturés 11g | 53% |
| Cholestérol 204 mg | 68% |
| Sodium 1069mg | 46% |
| Glucides totaux 46g | 17% |
| Fibres alimentaires 3g | 11% |
| Protéine 28g | |
| Calcium 411mg | 32% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette casserole est la meilleure chose à faire après un vrai pierogi lorsque le temps est une considération. C'est une affaire sans viande et en couches qui utilise des nouilles à lasagne à la place de la pâte pierogi et du fromage cottage à la place du fromage fermier. Le plat se rassemble en un clin d'œil, surtout si vous utilisez des nouilles à lasagne au four. C'est une excellente offre de brunch / buffet qui peut être préparée à l'avance.
Ingrédients
- 1 paquet de 8 onces de nouilles à lasagne au four (12 nouilles)
- 3 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en gros morceaux ou 2 tasses de purée de pommes de terre instantanée préparée)
- 2 tasses de fromage cottage (petit caillé)
- 1 gros œuf (battu)
- 1/2 cuillère à café de sel d'oignon (divisé)
- 1 tasse de fromage cheddar (râpé)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse d'oignons caramélisés
- 1/2 tasse de chapelure (sèche)
- Garniture: crème sure
Étapes pour réussir
Faites tremper les nouilles dans de l'eau tiède pendant 30 minutes, en vous assurant qu'elles ne collent pas les unes aux autres.
Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
Pendant la cuisson des pommes de terre, mélanger le fromage cottage, l'oeuf et 1/4 cuillère à café de sel d'oignon et réserver.
Lorsque les pommes de terre sont tendres, les écraser et incorporer le fromage cheddar, 1/4 cuillère à café de sel ordinaire, le reste 1/4 cuillère à café d'oignon sel et poivre, et réserver.
Chauffer le four à 350 degrés. Dans une casserole de 9 pouces par 13 pouces légèrement enduite d'un spray antiadhésif, placez 3 nouilles égouttées horizontalement.
Étalez du fromage cottage sur la première couche de nouilles. Étendez encore 3 nouilles.
Répartir la purée de pommes de terre uniformément sur la deuxième couche de nouilles. Couvrir avec 3 autres nouilles.
Étalez 1/2 tasse d'oignons caramélisés uniformément sur la troisième couche de nouilles. Couvrir des 3 nouilles restantes. Mélanger les 1/2 oignons restants avec la chapelure et étaler sur le dessus de la dernière couche de nouilles.
Couvrir le plat avec du papier d'aluminium et le placer sur une casserole pour attraper les gouttes. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le plat bouillonne. Découvrir et cuire 5 minutes de plus. Laisser reposer 10 minutes avant de couper en carrés comme pour la lasagne. Servir avec de la crème sure et de l'aneth haché, si désiré.
Prenez de l'avance: Préparez la recette comme indiqué. Ne faites pas cuire. Couvrir d'une pellicule plastique, puis couvrir. Réfrigérer jusqu'à 24 heures ou congeler jusqu'à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à cuire, retirez le film plastique et remplacez le papier d'aluminium. Cuire la cocotte réfrigérée environ 40 minutes et la cocotte congelée environ 1 1/2 heures.
Balises de recette:
- Cheddar
- dîner
- européen de l'Est
- potluck
