L'épicéa / Ahlam Raffii
- Total: 35 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 333 | Calories |
| 7g | Graisse |
| 64g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 333 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 7g | 9% |
| Gras saturés 1g | 3% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 99 mg de sodium | 4% |
| Glucides totaux 64g | 23% |
| Fibres alimentaires 5g | 17% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 160 mg | 12% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le pudding au pain est un dessert chaleureux et réconfortant. Le pudding au pain végétalien est facile et simple à faire, et vous avez probablement tout ou la plupart des ingrédients dans votre armoire ou votre réfrigérateur. Si vous avez du pain qui devient rassis, le pudding au pain est un excellent moyen de l'utiliser.
Le pudding au pain typique comprend des œufs, de la crème ou du lait, mais vous n'en avez pas besoin pour une version végétalienne. Cette recette est également faible en gras, sans margarine végétalienne, huile ou substitut d'œuf supplémentaire.
Réimprimé avec la permission de The Compassionate Cook Cookbook .
Ingrédients
- 4 tasses de pain sans œufs d'un jour (coupé en cubes de 1 pouce)
- 3 tasses de lait de soja
- 3/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 1 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse d'amandes hachées
- Facultatif: crème fouettée végétalienne, sauce au rhum végétalienne, compote de fruits ou baies fraîches tranchées
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 350 F.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Placer le pain dans un moule carré de 9 pouces.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol (lait de soja, sucre, vanille, cannelle, raisins secs, amandes).
L'épicéa / Ahlam Raffii
Versez les ingrédients mélangés sur le pain. Remuer pour mélanger.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Cuire au four 30 minutes.
L'épicéa / Ahlam Raffii
La
Servir chaud ou frais, garni d'une cuillerée de crème fouettée végétarienne au tofu, de sauce au rhum végétalienne, de compote de fruits ou de baies fraîches tranchées.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Balises de recette:
- Soja
- dessert
- américain
- retour à l'école
