L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 125 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 4g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 125 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 5 mg | 0% |
| Glucides totaux 4g | 1% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 1 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
L'espresso martini se présente sous plusieurs formes et est l'un des cocktails les plus populaires du bar moderne. Vous pouvez apporter cette saveur de café sucré et enrichi à la maison avec cette recette simple. Une boisson brillante après le dîner et un cocktail happy hour, il est également parfait lorsque vous désirez un cocktail et un petit remontant en même temps.
Il s'agit d'une recette très basique pour un martini expresso et il est assez facile à mélanger. Il commence comme beaucoup d'autres avec une combinaison de vodka et d'une liqueur de café telle que Kahlua, bien que cette version reçoive un coup de pied additionné de caféine avec une dose d'expresso réfrigéré. Une touche de chocolat sucré ajoute de la dimension et rend ce martini à la vodka encore plus irrésistible et délicieux.
Ingrédients
- 1 1/2 once de vodka
- 3/4 once de liqueur de café (Kahlua)
- 1/4 once de crème de cacao (blanc)
- 1 once d'expresso (froid)
Étapes pour réussir
Rassemblez vos ingrédients.
L'épinette
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez la vodka, la liqueur de café, la crème de cacao et l'espresso.
L'épinette
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
L'épinette
Prendre plaisir!
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Conseils
- Comme pour toute vodka martini, la vodka que vous choisissez va déterminer la qualité globale de la boisson. Cela dit, il y a des saveurs lourdes ici, il n'est donc pas crucial de verser la meilleure vodka que vous avez en stock. Il existe de fantastiques vodkas économiques, et n'hésitez pas à en utiliser une dans ce cocktail, l'espresso étant l'ingrédient le plus important. Si vous avez une machine à expresso, tirez quelques coups de feu et mettez-les au congélateur pour un refroidissement rapide. Un pot de moka est la deuxième meilleure option. Il est important d'ajouter de l'espresso froid au shaker, sinon votre glace fondra trop rapidement. Il en résultera une boisson trop diluée qui ne sera pas aussi froide qu'elle pourrait l'être. Il existe maintenant de fantastiques espressos prêts à boire. Un certain nombre de cafés préparent leurs cafés et vendent des bouteilles ou des canettes en ligne et dans les magasins. Ce sont une alternative parfaite si vous ne pouvez pas faire d'espresso à la maison.
Variations de recette
- Si vous voulez faire grimper votre martini expresso d'un cran, utilisez une vodka au goût expresso.Vous pouvez également sauter la crème de cacao et commencer avec de la vodka au chocolat, en ajoutant 1/4 once de plus pour compenser la liqueur. La vodka à la vanille fonctionne également.La plupart des méthodes de préparation du café à domicile n'offriront pas la même saveur riche et pleine d'espresso. Une excellente alternative est de faire du café infusé à froid. C'est facile, mais vous devrez planifier à l'avance, car il faut au moins 12 heures pour préparer.
Quelle est la force de l'Espresso Martini?
Entre la caféine et l'alcool, le martini expresso n'est pas le cocktail le plus doux que vous puissiez boire. Comme la plupart des martinis, il est puissant avec une teneur en alcool d'environ 23% ABV (preuve 46).
Balises de recette:
- Cocktail de vodka
- Expresso Martini
- américain
- dîner de famille
