Tony Briscoe / Getty Images
- Total: 23 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 8 minutes
- Rendement: 6 à 7 burgers (6 à 7 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 617 | Calories |
| 33g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 66g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 à 7 burgers (6 à 7 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 617 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 33g | 43% |
| Gras saturés 15g | 76% |
| Cholestérol 206 mg | 69% |
| Sodium 614mg | 27% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 66g | |
| Calcium 386mg | 30% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de steak haché emprunte aux saveurs de la soupe à l'oignon pour créer un hamburger vraiment délicieux. Cette galette fonctionne très bien avec un fromage crémeux à pâte molle sur le dessus. Alors, essayez cette recette la prochaine fois que vous cherchez à augmenter votre menu de cuisine.
Ingrédients
- 3 livres de boeuf haché
- 1 paquet de mélange de soupe à l'oignon
- 2 cubes de bouillon de boeuf (écrasés et en poudre)
- 2 gousses d'ail (émincées)
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 1/2 cuillère à café de poivre citron
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de bière brune
- 6 à 7 tranches de Brie (ou Port Salut Cheese)
Étapes pour réussir
Préchauffer le gril à feu moyen.
Mélanger les 8 premiers ingrédients ensemble.
Former des galettes (faire 6 à 7 galettes) et déposer sur le gril.
Cuire 3 minutes de chaque côté.
Au cours de la dernière minute, placez le fromage sur le dessus. Assurez-vous de garder un œil sur cela car le fromage est très doux.
Cuire les galettes pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage ait suffisamment fondu.
Retirer du gril, déposer la galette sur un petit pain grillé et garnir des condiments de votre choix.
Balises de recette:
- Burger
- le déjeuner
- américain
- anniversaires
