S&C Design Studios
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 109 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 9g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 109 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Glucides totaux 9g | 3% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Bourbon s'habille dans le simple cocktail Gold Rush. C'est une façon amusante et rapide d'apprécier votre whisky préféré, et il existe deux recettes acceptées que vous pouvez utiliser pour le préparer.
Dans les deux cocktails Gold Rush, le bourbon est associé à du jus de citron. Pour le plus vif des deux boissons, une liqueur de gingembre telle que le Domaine de Canton est utilisée et elle domine réellement la boisson, déversant le whisky. Dans l'autre variante, les choses sont un peu plus sucrées car un sirop de miel fait maison remplace la liqueur.
Soit le cocktail Gold Rush est une boisson raffinée et ils offrent la toile parfaite pour explorer des bourbons nouveaux et familiers.
Ingrédients
- 1 once de whisky bourbon
- 1 1/2 onces de liqueur de gingembre
- 1/2 once de jus de citron (frais)
Étapes pour réussir
Versez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Le cocktail Sweeter Gold Rush
Cette recette Gold Rush est beaucoup plus douce en saveur que l'autre. L'absence de gingembre est la principale différence et un sirop de miel est utilisé à la place. Il est très similaire aux genoux Bee's à base de gin avec juste une légère variation entre les éléments aigres-doux. Vous pouvez également le considérer comme une approche différente du Whisky Sour.
C'est un délicieux cocktail qui peut mieux fonctionner avec certains bourbons que d'autres.
Pour faire la boisson, secouez 2 onces de bourbon avec 3/4 once de jus de citron frais et 1 once de sirop de miel. Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Choisir le Bourbon
Chaque bouteille de bourbon a ses propres caractéristiques uniques et c'est pourquoi ce style de whisky est si apprécié. Pourtant, ils sont généralement regroupés en deux profils de saveur: gras et doux. Cela vous donne quelques options intéressantes lors du choix d'un bon whisky pour Gold Rush.
Cela dépendra en grande partie du goût, alors jouez avec les bourbons pour voir ce que vous aimez le plus.
Les bourbons audacieux sont souvent plus résistants que 80 et sont pleins d'une grande saveur audacieuse. Les noms qui entrent dans cette catégorie incluent Knob Creek, Wild Turkey et les whiskies riches en seigle comme Bulleit.
Les bourbons mous ont un profil de saveur plus doux, bien qu'ils puissent être mis en bouteille au-dessus de 80 degrés et ne sont en aucun cas un whisky «délicat». Nous pensons généralement à Maker's Mark, Woodford Reserve et Basil Hayden lorsque nous décrivons des marques plus douces.
Lequel choisir? C'est en fait assez amusant d'associer l'un ou l'autre style de bourbon avec l'un ou l'autre des cocktails Gold Rush. Si vous avez envie d'une boisson pleine de saveurs, essayez un bourbon gras avec la recette de gingembre. Si quelque chose de lisse et de relaxant est en ordre, essayez un bourbon doux avec le sirop de miel. Là encore, vous pouvez mélanger et assortir les deux profils de saveur et verser Knob Creek dans la plus douce ruée vers l'or ou vice versa.
Il existe de nombreuses possibilités ici et chaque nouvelle boisson que vous mélangez peut être une expérience entièrement nouvelle.
Quelle est la force des cocktails Gold Rush?
Quoi qu'il en soit, le Gold Rush est à peu près aussi fort que les autres cocktails de whisky de ce style. Il est un peu plus léger que ceux comme le Manhattan car il y a des mélangeurs sans alcool inclus dans les deux recettes.
Pourtant, la ruée vers l'or n'est pas la boisson la plus légère que vous puissiez mélanger et elle est pleine de saveur. Avec un whisky 80 preuves, on peut estimer que ces cocktails ont une teneur en alcool de:
- La ruée vers l'or au gingembre: 23% ABV (épreuve 46) La ruée vers l'or Honey: 18% ABV (épreuve 36)
Balises de recette:
- Whisky
- américain
- soir de semaine
- boisson
