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- Total: 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: un sandwich (1 portion)
Pourriez-vous jamais imaginer un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée aussi décadent? Essayez ce PB&J gastronomique, et vous réévaluerez tout ce que vous avez déjà compris sur ce classique.
La recette ultime du beurre d'arachide et de la gelée Gourmet
Bien que nous ne voulions pas jouer avec la perfection qui est le sandwich au beurre d'arachide et à la gelée standard, parfois vous voudrez peut-être essayer une nouvelle tournure sur un vieux favori, tout en rendant hommage aux saveurs traditionnelles qui ont fasciné la plupart d'entre nous comme enfants.
En utilisant un pain artisanal et en le chauffant dans du beurre, une croûte dorée croustillante se développe sur le pain de la même manière que sur un fromage grillé. De plus, la chaleur fait fondre le beurre d'arachide et la gelée en une confiserie gluante et riche. Essayez le pain de seigle, à grains entiers ou au levain pour ajouter de la dimension à la saveur.
Ingrédients
- 2 tranches de pain (seigle, grains entiers ou levain)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide (lisse ou croquant)
- 1 cuillère à soupe de gelée (ou confiture, votre choix de saveur)
- 1 cuillère à soupe de beurre (ou de margarine, ramolli)
Étapes pour réussir
Préparez un sandwich au beurre d'arachide en utilisant votre gelée ou confiture préférée. Assurez-vous qu'il n'est pas trop liquide, car vous chaufferez ce sandwich et vous ne voudrez pas que toute la confiture s'échappe.
Faites chauffer une poêle et faites fondre le beurre dans la poêle. Inclinez la casserole pour l'étaler, de sorte que le beurre recouvre uniformément la casserole. C'est la clé pour obtenir une croûte parfaitement croustillante sur votre pain.
Beurrez un côté du sandwich. Placer le côté beurré vers le bas dans la casserole. Si possible, placez un poids de steak ou une presse à bacon sur le sandwich afin qu'il cuit uniformément. Lorsqu'un côté est doré, beurrez l'autre côté. Retournez le sandwich et remettez le poids sur le sandwich. Le deuxième côté cuit plus rapidement car le sandwich est déjà chauffé.
Retirer le sandwich de la poêle, couper en diagonale et servir immédiatement.
Vous cherchez d'autres façons d'améliorer votre PB&J bien-aimé? Voici quelques autres façons de profiter de ce favori d'enfance commun:
Essayez de l'étaler sur des toasts français fraîchement sortis de la plaque.
Pour une touche amusante, essayez un sandwich avec des gaufres au lieu du pain. Appliquez simplement du beurre d'arachide et de la gelée sur les gaufres. Vous n'aurez pas nécessairement besoin de sirop dans ce cas, mais vous pouvez bien sûr l'ajouter si vous le souhaitez.
Au lieu de pain volumineux, essayez de mettre le beurre d'arachide et la gelée sur un emballage sain. Il peut être plus mince en volume, mais le goût brillera.
Balises de recette:
- Sandwich
- le déjeuner
- américain
- retour à l'école
