Une merveilleuse casserole pour votre oiseau.
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Cette préparation facile vous prendra environ cinq minutes à préparer et environ une heure à cuire. C'est une cuisson au grain et les oiseaux l'adorent.
Grain Bake est une casserole. Et c'est aussi nutritif que ce que vous décidez d'y mettre. C'est une combinaison de céréales, de graines saines, de haricots et de fruits ou légumes frais. Il se marie en un rien de temps et cuit dans une cocotte au four en environ une heure.
Vous ajoutez simplement les ingrédients dans une casserole graissée avec un couvercle, les mélangez, recouvrez les ingrédients avec de l'eau, ouvrez le couvercle et placez-les dans un four à 350 degrés pendant environ une heure ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
C'est aussi simple que possible. Grain Bake se congèle magnifiquement et vous le servez avec des légumes frais et d'autres aliments sains.
Options d'ingrédients
C'est un plat flexible. Vous utilisez de la farine d'avoine non cuite comme base et ajoutez tous les grains ou légumes que vous avez sous la main.
Certaines possibilités d'ajout de grains comprennent:
- haricot mungoquinoa riz sauvage orgebuckwheatfarroamaranth
D'autres ingrédients pour changer la saveur sont:
- fruits frais comme les pommes vertes évidées, la mangue, la banane, les pêches, les abricots ou les canneberges, la cannelle ou le curryvegetable ou le blé entier pastacanned citrouille légumes-racines frais comme les patates douces popcorn bouilli
La beauté de celui-ci est la préparation simple et la flexibilité.
Il n'y a vraiment pas de recette en soi. C'est simplement une méthode de préparation de la nourriture pour votre troupeau que vos oiseaux apprécieront.
Un mot d'avertissement: si vous voulez ajouter des haricots à ce plat, vous devez faire tremper les haricots secs pendant la nuit, les rincer et les faire bouillir pendant au moins 10 à 15 minutes pour qu'ils soient sains pour vos oiseaux. Vous ne voulez jamais nourrir des haricots crus et la cuisson des céréales ne fait tout simplement pas l'affaire avec les haricots crus. Ils doivent être précuits avant de les ajouter à votre cuisson au grain.
Avec l'expérience, j'ai constaté que certaines combinaisons fonctionnent bien avec cette méthode de cuisson. Par exemple, la cannelle, les pommes et la citrouille en conserve se marient bien ensemble pour un plat délicieux qui est bon pour votre oiseau.
Un autre aspect pratique de cette méthode de cuisson est que vous pouvez cacher dans le Grain Bake des éléments que votre oiseau pourrait ne pas vraiment apprécier seul, mais qui sont bons pour elle. Si vous trouvez que les carottes crues ne sont pas sa chose préférée, elle pourrait les apprécier cuites et aromatisées dans une cuisson au grain.
Instructions de cuisson des grains
Voici comment vous en créez un:
- Préchauffez votre four à 350 degrés.Graissez votre cocotte. C'est un must ou vous asservirez le plat dans l'évier en essayant d'enlever les grains tenaces qui se sont collés au plat. L'huile de lin est un bon choix.Ajoutez tous les ingrédients que vous avez sélectionnés. La farine d'avoine non cuite est une excellente façon de commencer. Les aliments naturels de Bob's Red Mill ont une belle céréale chaude roulée à cinq grains qui contient de l'avoine à grains entiers, du blé, du seigle, de l'orge, du triticale et des graines de lin. Ajouter les ingrédients à environ la moitié aux deux tiers du haut du plat et bien mélanger pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et trempés dans l'eau.Ajouter de l'eau pour couvrir complètement la casserole et bien mélanger pour uniformément répartir l'eau.Couvrir avec le couvercle de la casserole ou du papier d'aluminium et cuire au four pendant une heure. Vérifiez à mi-cuisson si vous avez besoin de plus d'eau et ajoutez-en plus si les ingrédients ne semblent pas suffisamment absorber.Retirez du four une fois la cuisson terminée, les ingrédients sont bien cuits et toute l'eau est absorbée. Laissez-le refroidir complètement. Répartir les ingrédients après refroidissement et les conserver dans des sacs zippés pour la congélation. Pour servir, sortez un sac du congélateur et laissez-le décongeler toute la nuit. Retirer du réfrigérateur une fois décongelé et servir avec le reste de leur repas.
La cuisson au grain est un moyen facile de servir une délicieuse portion d'aliments sains qui est facile, flexible et agréable à préparer.
