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- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 210 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 24g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 210 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 9mg | 0% |
| Glucides totaux 24g | 9% |
| Fibres alimentaires 4g | 13% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 67mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le toddy chaud est une boisson très populaire pour l'automne et l'hiver et la formule de base offre l'inspiration pour d'innombrables autres recettes. Le grand rhum toddy est l'un d'entre eux, combinant votre rhum préféré avec le goût sucré des agrumes pour créer un cocktail chaud vivant mais apaisant.
Dans la recette du grand rhum toddy, le choix de la liqueur d'orange joue un rôle important. La boisson est meilleure avec Grand Marnier ou Gran Gala, qui ont tous deux une base de brandy sous une riche saveur d'orange. Cela ajoute à la complexité de la boisson et la liqueur prend le relais comme édulcorant du toddy.
Si le rhum est votre choix dans le toddy chaud d'origine, essayez celui-ci pour quelque chose d'un peu différent.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de rhum
- 3/4 once de liqueur d'orange (Grand Marnier ou Gran Gala)
- 1/4 once de jus de citron vert
- 6 onces d'eau chaude (ou assez pour remplir)
- Garniture: quartier de lime
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un verre à café irlandais préchauffé ou une tasse, versez le rhum, la liqueur d'orange et le jus de citron vert.
Remplir d'eau chaude et bien mélanger.
Garnir d'un quartier de citron vert.
Servez et dégustez!
Conseils
- Le préchauffage de votre verre gardera ce toddy plus chaud plus longtemps. Vous pouvez le faire en remplissant simplement le verre ou la tasse d'eau chaude pendant quelques minutes ou en chauffant le verre rempli d'eau au micro-ondes pendant environ 10 secondes.Vous pouvez utiliser du triple sec, du curaçao ou d'autres liqueurs d'orange, le toddy's La saveur n'aura pas la même profondeur que celle faite avec les options à base de brandy plus foncé.Le jus de citron vert fraîchement pressé est préféré et vous devriez pouvoir faire deux à quatre petits à partir d'un seul fruit. Plutôt que de sortir un presse-agrumes, vous pouvez simplement presser le jus d'une demi-lime dans votre boisson. Conservez une partie de la lime pour la garniture. Comme pour le gin tonic, essuyer le bord de votre verre avec les agrumes ajoute une touche supplémentaire à la saveur lorsque vous allez prendre un verre.
Variations de recette
- Le rhum que vous choisissez de verser affectera grandement le goût de votre tout-petit. Les rhums blancs seront doux et laisseront briller les agrumes, tandis que les rhums vieillis offriront des saveurs supplémentaires et produiront vraiment le meilleur grillé du grand rhum. Si vous préférez, le rhum épicé peut également être agréable ici.Comme avec tout petit pain chaud, vous pouvez préparer votre thé préféré pour cette recette et l'utiliser à la place de l'eau ordinaire. Essayez un thé plus léger, comme un thé vert. Un mélange d'agrumes ou de fines herbes relaxantes au coucher fonctionne bien aussi. Évitez tout ce qui contient de la menthe ou d'autres saveurs audacieuses qui contrastent avec les agrumes du toddy.Si vous voulez un peu de douceur supplémentaire, ajoutez une cuillère à café de miel, de nectar d'agave ou de sirop simple. Les sirops simples aromatisés peuvent ajouter une belle épice en même temps. Essayez un sirop de cannelle, un sirop de vanille ou un sirop de gingembre, qui sont tous incroyablement faciles (et bon marché) à faire à la maison.
Quelle est la force d'un Toddy chaud?
Comme avec la plupart des tout-petits chauds, cette recette est douce en ce qui concerne la teneur en alcool. Ce n'est pas faible et a encore beaucoup de saveurs, mais l'alcool n'est pas trop puissant. En moyenne, le grand rhum toddy pèse environ 11% ABV (preuve 22). C'est parfaitement relaxant et un peu comme apprécier un verre de vin, seulement c'est chaud et grillé.
Balises de recette:
- Rhum
- cocktail
- américain
- hiver
