OksanaKiian / Getty Images
Certains des aliments pour lesquels la Grèce est la plus connue (moussaka, pastitsio, baklava) sont riches en calories, mais il est important de se rappeler qu'il s'agit généralement de plats réservés à des occasions spéciales ou mangés dans un restaurant grec préféré, et non des plats de tous les jours. De nombreux plats principaux grecs sont des plats à un plat, accompagnés d'une salade faible en calories et peut-être de fromage ou de yaourt.
La cuisine grecque à domicile repose quotidiennement sur des légumes frais, des fruits, des haricots, des herbes et des épices et de l'huile d'olive. Des techniques de cuisson simples et beaucoup moins d'accent sur les plats de viande avec ou sans garniture à la crème épaisse et les bonbons sirupeux sont non seulement plus sains, mais réduisent également le nombre de calories.
Plats et ingrédients de la cuisine grecque
Noms commençant par:
- A à KL à QR à Z
