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Une boisson estivale préférée, frappé est un rafraîchissement rafraîchissant par une chaude journée pour les amateurs de café. Il est facile à préparer avec du café instantané (décaféiné ou octane plein), et bien qu'il puisse être fouetté, la version traditionnelle est secouée, jamais remuée. En grec: φραπέ, prononcé frah-PEH.
De quoi as-tu besoin:
- Shaker ou pot avec un couvercle hermétique ou un mélangeur de boisson 1 tasse d'eau (froide; divisée) 1 cuillère à café de café instantané En option: 1 cuillère à café de sucre En option: lait (au goût) 3 à 4 glaçons Paille
Voici comment:
- Rassemblez les ingrédients.Dans un shaker ou un bocal (avec un couvercle hermétique), ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide, 1 cuillère à café de café instantané et du sucre au goût (1 cuillère à café de sucre pour les mi-sucrés). et secouez pendant 10 secondes, jusqu'à ce que le mélange semble être tout en mousse.Versez la mousse dans un verre d'eau, ajoutez 7 à 8 onces d'eau, 3 à 4 glaçons, du lait au goût et remuez.Servez avec une paille.
Conseils
- Le but de secouer ou de mélanger est de créer une grande quantité de mousse épaisse.. plus c'est mieux. Si vous avez un mélangeur de boisson de type fontaine à soda ou un petit mélangeur de boisson électrique, mettez les ingrédients de l'étape 1 dans un verre à commencer, créer la base mousseuse, puis ajouter l'eau, les glaçons, le lait et la paille pour servir.Alternativement, cela peut être fait sans ajouter les glaçons si l'eau est froide et le temps l'est aussi.
