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- Total: 45 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 9 x 13 casseroles (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 741 | Calories |
| 50 grammes | Graisse |
| 38g | Glucides |
| 35g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 9 x 13 casseroles (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 741 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 50g | 64% |
| Gras saturés 24g | 118% |
| Cholestérol 263 mg | 88% |
| Sodium 925mg | 40% |
| Glucides totaux 38g | 14% |
| Fibres alimentaires 4g | 15% |
| Protéine 35g | |
| Calcium 864mg | 66% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette cocotte brune au hasch fait un merveilleux petit déjeuner ou brunch pour les vacances, les occasions spéciales et les repas-partage. Crémeux et agréable pour les enfants, servez cette casserole aux œufs hachés avec des smoothies aux fraises pour un repas copieux et nutritif à tout moment.
Ingrédients
- 8 gros œufs
- 2 tasses de lait
- 16 onces de pommes de terre (pommes de terre rissolées congelées ou réfrigérées)
- 1 poivron moyen (rouge, coupé en dés)
- 1 poivron moyen (vert, coupé en dés)
- 1 oignon moyen (coupé en dés)
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poivre noir
- Facultatif: 6 tirets de sauce piquante (ou au goût)
- 2 tasses de fromage cheddar (râpé)
- 8 tranches de bacon (coupées en morceaux de 1 pouce)
- 1 tasse de fromage (Colby, râpé)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser une casserole 9 x 13 d'enduit à cuisson.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs et le lait.
Incorporer les pommes de terre rissolées, les poivrons, l'oignon, la poudre d'ail, le poivre noir, la sauce piquante et le fromage cheddar.
Incorporer la moitié des morceaux de bacon.
Verser dans le moule préparé. Garnir des morceaux de bacon restants et du fromage colby.
Couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire 45 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Cheddar
- petit déjeuner
- du sud
- retour à l'école
