L'épinette
- Total: 40 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 434 | Calories |
| 26g | Graisse |
| 48g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 434 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 26g | 33% |
| Gras saturés 7g | 36% |
| Cholestérol 21 mg | sept% |
| Sodium 470mg | 20% |
| Glucides totaux 48g | 18% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce gâteau à la mayonnaise au chocolat est depuis longtemps un favori de ma famille. La mayonnaise est l'ingrédient secret de ce gâteau au chocolat super facile et humide et le glaçage au beurre d'arachide en option est incroyable. La mayonnaise remplace les œufs et l'huile dans ce gâteau au chocolat facile.
Ceci est givré avec le glaçage au beurre d'arachide moelleux inclus, mais n'hésitez pas à saupoudrer le gâteau de sucre en poudre ou à utiliser un glaçage au fromage à la crème au caramel moelleux ou un glaçage au beurre de base.
Ingrédients
- Pour le gâteau mayonnaise
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/3 tasse de cacao non sucré
- 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse d'eau
- Pour le glaçage
- 6 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
- 3/4 tasse de beurre d'arachide (crémeux)
- Facultatif: 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de sucre à glacer
- Facultatif: lait ou crème (si nécessaire)
Étapes pour réussir
Remarque: bien que cette recette comporte plusieurs étapes, ce dessert à base de mayonnaise est divisé en catégories pratiques pour vous aider à mieux planifier la préparation et la cuisson.
Faire le gâteau au chocolat
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Chauffer le four à 350 F (180 C / gaz 4).
Graisser et fariner un moule carré de 9 pouces.
L'épinette
Tamisez ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
L'épinette
Fouetter le sucre et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.
L'épinette
Ajoutez ensuite la vanille et l'eau.
L'épinette
Ajouter les ingrédients secs au mélange de mayonnaise; fouetter jusqu'à homogénéité.
L'épinette
Verser la pâte dans le moule à gâteau préparé.
L'épinette
Cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau revienne lorsqu'il est légèrement touché au centre avec un doigt.
L'épinette
Laisser refroidir puis retirer de la poêle.
L'épinette
Faire le glaçage au beurre d'arachide
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique à grande vitesse, battre 6 cuillères à soupe de beurre ramolli avec 3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux et 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille, si vous utilisez.
L'épinette
Avec le mélangeur à basse vitesse, incorporer le sucre des confiseurs. Augmentez la vitesse à haute et battez jusqu'à pelucheux.
L'épinette
Si le glaçage est trop épais, ajoutez du lait ou de la crème en petites quantités.
L'épinette
Saupoudrez le gâteau de sucre à glacer ou de givre avec le glaçage au beurre d'arachide, si désiré.
L'épinette
Coupez, servez et savourez!
L'épinette
Balises de recette:
- gâteau
- dessert
- américain
- retour à l'école
