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- Total: 60 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 45 min
- Donne: 9 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 476 | Calories |
| 13g | Graisse |
| 79g | Glucides |
| 12g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 9 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 476 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 13g | 17% |
| Gras saturés 6g | 32% |
| Cholestérol 51 mg | 17% |
| Sodium 187 mg | 8% |
| Glucides totaux 79g | 29% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 12g | |
| Calcium 61mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cranberry Crunch est un merveilleux cookie de bar qui peut être servi à tout moment de l'année. Tu as le choix. Vous pouvez faire la relish aux canneberges qui se trouve dans ce cookie à partir de la recette ci-dessous ou vous pouvez utiliser la sauce aux canneberges en gelée ou aux baies entières achetée en magasin. Nous préférons faire le cookie entier entièrement à partir d'ingrédients maison, mais si nous manquons de temps… nous ne dirons pas si vous ne le direz pas.
Gardez les relish de canneberges restantes au réfrigérateur. Gardez les restes de Cranberry Crunch Bars dans un contenant hermétique. Il n'est pas nécessaire de les réfrigérer.
Ingrédients
- Pour la relish aux canneberges:
- 2 oranges moyennes (lavées)
- Sac de 12 onces de canneberges fraîches (rincées et égouttées)
- 2 tasses de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- Pour les bars:
- 1 1/2 tasse d'avoine roulée non cuite
- 1/2 tasse de farine
- 3/4 tasse de cassonade (emballée)
- 1/3 tasse de beurre (réfrigéré)
Étapes pour réussir
Préparez la relish aux canneberges:
Rassemblez les ingrédients.
Au début de la journée, coupez les oranges non pelées en quartiers.
Retirez les graines.
Mettez les oranges et les canneberges dans un robot culinaire.
Pendant le traitement, ajoutez le sucre.
Placer au réfrigérateur jusqu'à une heure avant de préparer ce cookie de bar.
Faire le cookie du bar:
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 350 F.
Graisser un moule carré de huit pouces.
Dans un bol, mélanger l'avoine, la farine et la cassonade. Couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit agréable et friable.
Placer la moitié de ce mélange dans le moule préparé.
Étaler délicatement avec la croûte inférieure avec 1 tasse * de relish aux canneberges **.
Garnir la couche de canneberges du reste du mélange de miettes.
Cuire ce croquant aux canneberges pendant 45 minutes.
Servez cette délicieuse gâterie chaude garnie de crème glacée.
Prendre plaisir!
Variations de recette
- au lieu de préparer la sauce aux canneberges vous-même, utilisez une sauce aux canneberges en gelée ou aux baies entières de 1 (boîte de 16 onces) pour ce qui précède
Conseils
Gardez les restes de Cranberry Crunch Bars dans un contenant hermétique.
Ces biscuits ont également bon goût tout comme ils sont à température ambiante.
* Réfrigérez le reste de la relish pour une autre utilisation ou pour manger tel quel. Miam!
** Si votre relish aux canneberges semble trop humide, égouttez-la avant de la mettre sur la croûte.
Balises de recette:
- canneberge
- biscuits et bonbons
- nous régional
- Noël
