Les arbres fruitiers miniatures ou nains produisent des fruits de taille régulière sur les petits arbres. Un pommier de trois à quatre pieds de haut peut produire jusqu'à 45 pommes d'une variété de pomme ordinaire. Un pêcher de deux pieds de haut dans un pot peut produire de 25 à 30 pêches fraîches. Les arbres miniatures sont populaires auprès des gens qui possèdent des jardiniers d'arrière-cour et de balcon et qui veulent une petite quantité de plusieurs variétés d'arbres fruitiers.
Pour choisir le type de miniature à faire pousser, vous devrez décider si vous voulez un arbre en pot, un arbre formé par l'élagage (espalier, cordon, éventail) ou un arbre "buisson" avec un élagage minimal.
Le type d'arbre que vous souhaitez faire pousser devra être miniature par l'une des méthodes décrites ci-dessous. Toutes les variétés de fruits ne sont pas disponibles sous forme d'arbres nains et les tailles sont limitées par divers moyens. C'est une bonne idée de comprendre quels types d'arbres réussissent le mieux dans des situations de croissance particulières.
Arbres fruitiers nains génétiques
Certaines variétés d'arbres fruitiers miniatures sont des arbres génétiques nains - des arbres qui ont de l'ADN qui les rend très courts avec des branches assez lourdes. Ce ne sont pas des variétés régulières réduites, donc vous ne pourrez peut-être pas obtenir votre variété préférée de pomme ou de pêche en tant que nain génétique. Les variétés naines sont le plus souvent des pêches, des nectarines, des amandes, des abricots et des pommes, suffisamment petites pour pousser en pots. Le fruit sera de taille normale. Selon votre région, ces petits arbres peuvent avoir besoin d'une protection hivernale.
Porte-greffes nains pour les arbres fruitiers miniatures
Des branches de variétés d'arbres fruitiers de taille régulière sont souvent greffées sur des porte-greffes nains pour produire des arbres plus petits.
Il existe plusieurs variétés de porte-greffe nain qui limitent la croissance de l'arbre à différentes tailles. Si vous choisissez des arbres pour un verger d'arrière-cour, vous voudrez peut-être faire pousser plusieurs petits arbres de vos variétés préférées, plutôt qu'un seul grand arbre avec quelques variétés populaires greffées. Ces arbres devront être élagués pour les bourgeons fructifères, mais pas autant pour le maintien de la taille.
Variétés de porte-greffe naines
Les porte-greffes nains ont tous leurs propres particularités. Certains conviennent à des variétés particulières mais sont trop restrictifs pour d'autres. Certains résistent à la sécheresse et poussent sur des sols pauvres, d'autres ont besoin d'un sol de haute qualité pour produire des fruits. Les porte-greffes nains produisent des arbres fruitiers qui varient de trois à quatre pieds de haut pommiers sur porte-greffe M27, à six à huit pieds de haut sur porte-greffe M9. Avant de choisir de faire pousser les plus petits arbres possibles, vous devez comprendre quel type de sol et quelles conditions de croissance soutiendront l'arbre dans votre porte-greffe nain particulier.
Les pommes de brousse très basses sont plus faciles à gérer sur des porte-greffes très nains tels que M27 et M9. Pour faire pousser un espalier, un éventail ou un cordon, vous aurez besoin de branches plus longues et d'un arbre plus vigoureux. M26 ou MM106 sont meilleurs pour ceux-ci.
Les porte-greffes nains ne sont pas les mêmes pour toutes les variétés de fruits. Bien que vous puissiez produire des pommes naines de trois à quatre pieds de haut, une cerise naine est toujours un arbre de 18 à 20 pieds de haut. Pour faire pousser un cerisier, vous pouvez recouvrir d'un filet pour empêcher les oiseaux de manger les fruits. Vous pouvez également ajouter un filet à un cerisier contre un bâtiment avec la technique espalier.
Comment choisir un porte-greffe nain
Choisissez un porte-greffe nain en fonction de votre sol ainsi que de la taille de l'arbre que vous souhaitez.
Les porte-greffes qui produisent les plus petits arbres sont M27 et M9 pour les pommes, Pixy pour les prunes et Quince C pour les poires. Ils ne conviennent qu'aux sols limoneux de haute qualité avec une bonne fertilité. Les arbres cultivés sur ces porte-greffes ont une croissance racinaire extrêmement restreinte et devront être jalonnés pendant toute leur vie.
Moins de porte-greffes nanifiant; M26 et MM106 pour les pommes, Colt et Gisela 5 pour les cerises, et Pixy pour les pêches, ont besoin de jalonnement pendant les cinq premières années de vie. Après la période de jalonnement initiale, leurs racines devraient être en mesure de les soutenir par leurs propres moyens.
Déterminer les porte-greffes de votre pépinière
Toutes les pépinières devraient pouvoir vous dire quels porte-greffes sont utilisés avec leurs arbres fruitiers nains. Certaines pépinières spécialisées grefferont les variétés que vous souhaitez sur des porte-greffes adaptés à votre usage. Si vous voulez une pomme patrimoniale ou une pomme de spécialité sur un porte-greffe pour un cordon ou un espalier, demandez à une pépinière de fruits si elle peut vous fournir une variété particulière et une combinaison de porte-greffe la mieux adaptée à votre sol et au type d'élagage que vous souhaitez faire.
- Porte-greffes nains pour pommes: Les porte-greffes nains les plus courants sont les porte-greffes Malling (M), développés à la station de recherche Malling en Angleterre, ou les porte-greffes Cornell-Geneva (CG) créés à la Geneva Research Station à New York. Classés du plus petit au plus petit, ces porte-greffes sont disponibles en M27 (arbres de trois à quatre pieds), M9 (arbres de six à huit pieds), M26. CG 11 est similaire à M26 mais a plus de résistance à certaines maladies. Dans certaines régions, le MM106 est également utilisé, en fonction des parasites auxquels il doit résister. Porte-greffes nains pour les poires: Dans l'ordre du plus au moins nain, les porte-greffes nains communs sont le coing C, le coing A ou l'EMH. Porte-greffes nains pour les prunes, les prunes Damson, les pêches et les nectarines: les prunes, les pêches et les nectarines sont naines en utilisant les porte-greffes Pixy ou St.Julian A. Porte-greffes nains pour les cerises: les cerises sont le plus souvent naines sur les porte-greffes Colt ou Gisela 5. Sur Gisela, cinq cerises douces peuvent atteindre 10 à 13 pieds sur des porte-greffes Colt, la hauteur des cerises douces est de 20 à 26 pieds. Les aigres (cerises acides ou "Pie") sont moins vigoureuses, poussant de 10 à 12 pieds sur des porte-greffes Colt. Porte-greffes nains pour les abricots: Les abricots peuvent être nains sur St. Julien A ou s'ils sont mis en pot, Torinel.
Élagage contrôlé pour produire des arbres fruitiers miniatures
Plusieurs méthodes d'élagage produisent des arbres fruitiers d'une taille plus gérable. Ces arbres peuvent être sur un porte-greffe régulier, mais le plus souvent sur un porte-greffe nain choisi pour atteindre une taille particulière. Deux des types d'élagage contrôlé les plus courants sont:
- Espaliers: où les arbres poussent à plat sur un ensemble de fils sur un bâtiment ou entre des poteaux. Cordons: où des branches droites simples sont entrelacées pour créer des motifs de clôture.
Toute variété sur n'importe quel porte-greffe peut être espalée ou cultivée en cordon, ce qui les rend utiles pour les clôtures décoratives ou pour se développer à plat contre la protection d'un mur. Les cerisiers, souvent difficiles à cultiver en tant que nains (une cerise naine peut encore mesurer plus de 20 pieds de haut) peuvent être cultivés plus courts s'ils sont taillés contre le mur comme une cerise en espalier.
Taille des racines et des branches d'arbres fruitiers en pots
Les arbres fruitiers cultivés en pot, avec un sol et une croissance racinaire restreints, peuvent être éclipsés de la même manière qu'un nain bonsaï, avec un élagage soigneux des racines et des branches au bon moment de l'année. Comme les bonsaïs, cela peut être fait avec n'importe quelle variété de fruit sur n'importe quel porte-greffe. De nombreuses variétés naines cultivées en pot sont cultivées sur des porte-greffes nains pour restreindre davantage leur taille. Ceux-ci nécessiteront un arrosage et une alimentation soignés en fonction du porte-greffe utilisé.
Les arbres fruitiers peuvent être cultivés dans de grands pots (10 à 15 pouces), à l'exception des cerises, qui nécessitent des pots plus grands jusqu'à 18 pouces de diamètre. La croissance des arbres en pots réduira leur taille même sans élagage. Les fruits en pots doivent être cultivés dans un sol fertile avec un tiers du mélange de sol composé de perlite ou de vermiculite pour empêcher le sol de se gorger d'eau.
Les arbres fruitiers nécessitent une bonne fertilité. Vous pouvez utiliser des granulés d'engrais à libération lente ou les nourrir toutes les deux semaines avec une alimentation liquide riche en potassium (engrais pour tomates ou autre liquide riche en potassium). Les arbres fruitiers en pots doivent être rempotés chaque année ou deux après la chute des feuilles. Lorsque votre arbre a atteint sa taille adulte, il doit être taillé aux racines tous les deux ans et replacé dans son pot avec environ 20 pour cent de nouvelle terre. L'élagage des racines à cette fin devrait éliminer au moins le pouce extérieur des racines. Dans les années où la plante n'est pas élaguée, vous devez bien pailler le sol avec de la matière organique ou ajouter du nouveau compost au sommet du pot.
