Comment faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs

Devriez-vous cultiver des pommes de terre dans un récipient?

Kerry Michaels

Une pomme de terre cultivée localement qui vient d'être extraite du sol est un régal incroyable, et les pommes de terre sont faciles à cultiver de façon biologique dans des conteneurs. Comme les tomates, le goût et la texture des pommes de terre fraîches sont très différents de ceux que vous achetez en magasin. En cultivant la vôtre, vous avez également la possibilité de planter des variétés inhabituelles difficiles à trouver.

Les avantages et les inconvénients des pommes de terre en contenants

Il y a plusieurs avantages à faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs plutôt que dans le sol. Le principal d'entre eux est qu'il est plus facile de protéger les plantes contre les bestioles qui aiment les manger. De plus, vous n'avez pas à trouver d'espace supplémentaire dans le jardin ou à vous soucier trop des mauvaises herbes.

Les pommes de terre en pot sont également un projet vraiment amusant à faire avec les enfants. Les plantes poussent incroyablement vite et produisent un grand rendement pour l'espace requis. De plus, la plupart des enfants aiment de toute façon manger des pommes de terre et ils adoreront ceux qu'ils cultivent encore plus.

Le seul véritable inconvénient de la culture des pommes de terre en conteneurs est que vous devez être plus vigilant sur l'arrosage. Il est très important de garder votre sol humide: pas mouillé, mais humide. Si vous vérifiez souvent l'humidité du sol et arrosez profondément, vous devriez avoir une excellente récolte de pommes de terre.

Les matériaux nécessaires

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Pour faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs, vous aurez besoin de quelques choses:

• ConteneurSols terreuxSol et eau

Les pommes de terre de semence

Vous pouvez faire pousser des pommes de terre à partir de pommes de terre «semence». Ces pommes de terre n'ont pas été pulvérisées pour empêcher leurs graines de germer, elles sont donc prêtes pour une nouvelle croissance. Les pommes de terre de semence sont disponibles dans les pépinières ou les producteurs biologiques spécialisés tels que Wood Prairie Farm, qui a une grande sélection de variétés intéressantes.

Vous pouvez également cultiver des pommes de terre à partir de pommes de terre biologiques du magasin. Ceux-ci n'auraient pas dû être pulvérisés et vous devez simplement les laisser germer dans un endroit frais et sombre.

Le conteneur

Il est possible de cultiver des pommes de terre dans n'importe quel grand récipient, des grands pots ou conteneurs de pépinière aux grandes poubelles. Même les sacs poubelles ou les piles de pneus feront l'affaire, mais vous devez être prudent à ce sujet car ils peuvent devenir très chauds au soleil. En outre, le jury est toujours sur la toxicité potentielle de certains plastiques et caoutchoucs, qui pourraient s'infiltrer dans le sol lors de la décomposition du matériau.

Une autre excellente option consiste à planter des pommes de terre dans un «condo de pommes de terre». C'est une boîte faite maison faite de planches de bois que vous construisez au fur et à mesure que les plantes poussent et que vous ajoutez plus de terre. Il s'agit d'une technique de jardinage vertical peu coûteuse qui maximisera votre rendement en pommes de terre et peut être effectuée dans un très petit espace.

Quoi que vous utilisiez pour un conteneur, assurez-vous qu'il a un bon drainage. S'il ne vient pas avec drainage, assurez-vous d'en ajouter en créant des trous dans le fond.

Les Smart Pots sont également une option fantastique pour les pommes de terre. Ces contenants de culture sont légers, respectueux de l'environnement et faits de tissu, de sorte que vos pommes de terre obtiennent de l'air pendant leur croissance. Ils ont également un excellent drainage naturel, garantissant que vos pommes de terre ne resteront jamais dans l'eau et ne pourriront pas.

Le terreau

Utilisez un terreau de haute qualité à drainage rapide, surtout si vous utilisez un récipient en plastique. Les sols organiques sont toujours aussi un bon choix. Si vous utilisez un pot intelligent, vous pouvez utiliser une terre de jardin mélangée à du compost.

L'engrais

Mélangez un engrais organique à libération lente dans le terreau lorsque vous plantez vos pommes de terre. Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, c'est une bonne idée d'utiliser un engrais liquide dilué comme une émulsion de poisson toutes les deux semaines.

Soleil et eau

Les pommes de terre ne poussent pas sans soleil et sans eau. Placez votre récipient là où il recevra au moins six à huit heures de soleil par jour.

Vos pommes de terre ont également besoin d'eau cohérente et vous devrez être attentif au maintien d'un équilibre parfait. Vous voulez garder le sol humide, mais pas mouillé. Si le sol est trop sec, les plantes mourront; s'il est trop humide, les pommes de terre pourriront. Si le niveau d'humidité est incohérent, vos spuds seront déformés.

Ce qui est bien avec les conteneurs, c'est que vous pouvez voir visiblement quand vous avez suffisamment arrosé. Faites simplement attention à ce que l'eau suinte du fond du récipient et vous saurez qu'ils ont une quantité d'eau suffisante.

Ajout de terre et d'engrais

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Maintenant que vous avez toutes vos fournitures, il est temps de planter vos pommes de terre. Remplissez votre récipient avec au moins quatre à six pouces de terreau. Si votre sol ne contient pas d'engrais, mélangez un engrais à libération lente selon les instructions sur la boîte.

L'un des avantages de l'utilisation d'un engrais organique est qu'il est beaucoup plus tolérant si vous versez trop accidentellement. Si vous utilisez trop d'engrais conventionnel, il peut facilement brûler vos plantes.

Préparer les pommes de terre pour la culture

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Il existe quelques théories sur la préparation des pommes de terre pour la plantation et l'une n'est pas nécessairement meilleure que les autres.

Certaines personnes attendent que leurs pommes de terre germent et d'autres les plantent. Ensuite, il y a ceux qui coupent leurs pommes de terre et les laissent «caler» en les laissant reposer quelques jours. D'autres coupent les pommes de terre juste avant la plantation. Si vos pommes de terre sont petites, vous n'avez pas du tout à les couper et vous pouvez simplement les planter telles quelles.

Lorsque vous coupez vos pommes de terre, assurez-vous d'avoir au moins deux yeux sur chaque morceau. Il est également recommandé que chaque pièce fasse au moins deux onces. La plupart des gens n'ont aucune idée de la taille de deux onces et il n'est pas nécessaire de les peser; utilisez simplement votre meilleure estimation.

Les plantes deviendront assez grandes, alors assurez-vous de leur donner un peu de répit. Par exemple, un conteneur d'environ 20 pouces de large peut contenir environ quatre petites pommes de terre. Cela peut ne pas sembler beaucoup lorsque vous plantez, mais la taille de votre récolte de pommes de terre vous surprendra.

Couvrir vos pommes de terre de terre

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Après avoir planté vos pommes de terre de semence, recouvrez-les de quelques centimètres de terre et de compost. Ne soyez pas trop enthousiaste ici parce que vous ne voulez pas les planter trop profondément. Un à quatre pouces est parfait et plus le climat est frais, moins vous devez mettre de terre.

Arrosez bien vos pommes de terre nouvellement plantées. N'oubliez pas que l'une des clés de la culture des pommes de terre est de garder votre sol humide et non humide. Cela ne peut pas être assez souligné.

Vérifiez le récipient au moins une fois par jour. Pour vérifier le niveau d'humidité, enfoncez votre doigt au moins un pouce dans le sol (ou jusqu'à votre deuxième jointure). S'il semble sec, il est temps d'arroser. S'il fait très chaud ou venteux, vous devrez peut-être arroser vos jardins de conteneurs de pommes de terre plus d'une fois par jour.

Assurez-vous d'arroser profondément en attendant que l'eau coule par le bas. Il est contre-productif de simplement arroser la surface du sol.

Hilling vos pommes de terre pendant leur croissance

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Une fois que vos plants de pommes de terre ont poussé d'environ 6 pouces, vous devez les "monter". Cela se fait en ajoutant quelques centimètres d'un mélange de terre et de compost autour de vos plants de pommes de terre. Faites attention de ne pas casser les plantes dans le processus.

Vous couvrirez également certaines feuilles des plantes. L'objectif est de laisser au moins les deux tiers de la plante (avec ses feuilles) sortir du sol.

Répétez le processus de fraisage plusieurs fois au fur et à mesure que vos plantes poussent. Vous pouvez également vous arrêter une fois que le sol atteint le haut de votre conteneur. Les plants de pommes de terre poussent incroyablement vite, alors gardez un œil sur eux et ne les laissez pas vous devancer.

Récolter vos pommes de terre locales

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Vous pouvez commencer à récolter les pommes de terre à tout moment après la floraison des plantes. Atteignez délicatement le sol de votre contenant et retirez quelques pommes de terre à la fois.

Vous pouvez également attendre que les plantes jaunissent et disparaissent, puis récolter toutes les pommes de terre à la fois. La façon la plus simple de le faire est de retourner le conteneur, de le vider dans une brouette ou sur une bâche. Vous pouvez ensuite parcourir librement le sol pour trouver toutes les pommes de terre.

Vous pouvez trouver quelques pommes de terre vraiment minuscules, mais ne les jetez pas. Celles-ci peuvent être parmi les pommes de terre les meilleures et les plus sucrées de l'année et elles sont parfaites pour les jeter entières dans un ragoût.

Faites cuire vos pommes de terre immédiatement ou conservez-les pour une utilisation ultérieure. Pour le stockage, commencez par brosser la saleté, puis laissez-les sécher pendant quelques jours. Ils sont mieux stockés dans des paniers ou des sacs en papier qui leur permettent de respirer.