The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 20 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 0 min
- Temps de refroidissement: 7 heures
- Rendement: 36 à 48 bars (36 portions)
Vous cherchez un dessert du 4 juillet accrocheur pour les enfants? Faites des barres Jell-O rouges, blanches et bleues.
Les couleurs vives de Jell-O font ressortir ce régal sur n'importe quelle table de desserts, et sa saveur familière plaira certainement aux enfants.
Cette recette Jello est facile à réaliser, mais prend un peu de temps car vous devez attendre que chaque couche soit définie avant d'ajouter la suivante. (Pour gagner du temps, faites trois couches au lieu des sept couches pour lesquelles vous trouverez des instructions ici.) L'effort en vaut la peine, cependant, lorsque vous voyez la réaction à ce traitement patriotique.
Outils dont vous aurez besoin: Vous aurez besoin d'un plat de cuisson en verre de 9 pouces par 13 pouces, d'un petit bol à mélanger, d'une tasse à mesurer avec un bec verseur et d'un fouet, en plus des ingrédients.
Ingrédients
- 7 tasses d'eau (bouillante, divisée)
- 2 emballages (3 onces) Jell-O (arôme cerise)
- 2 emballages (3 onces) Jell-O (arôme myrtille)
- 7 sachets de gélatine (sans saveur)
- 2 boîtes de lait concentré sucré (divisé)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
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Mélanger 1 tasse d'eau bouillante avec 1 paquet de Jell-O cerise et 1 paquet de gélatine sans saveur. Fouetter ensemble jusqu'à dissolution.
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Verser dans le plat de cuisson et placer au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le Jell-O soit ferme. Laver et sécher le fouet et le bol.
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Une fois que la couche rouge est ferme, mélanger 1 sachet de gélatine sans saveur avec 1 tasse d'eau bouillante dans le bol à mélanger, en fouettant jusqu'à dissolution.
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Ajouter 1/2 de l'une des boîtes de lait concentré et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Versez le mélange de lait dans la tasse à mesurer avec le bec verseur et placez-le au réfrigérateur pendant 5 minutes pour le laisser refroidir un peu.
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Retirer le plat de cuisson et la tasse de mélange de lait du réfrigérateur et verser délicatement le mélange de lait sur la couche rouge de Jell-O.
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Placer le plat de cuisson au réfrigérateur pendant encore une heure.
Ensuite, combinez 1 tasse d'eau bouillante avec un paquet de bleuet Jell-O et 1 paquet de gélatine sans saveur. Fouetter ensemble jusqu'à dissolution.
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Placez le Jell-O chaud dans la tasse à mesurer et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant quelques minutes.
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Une fois refroidi, versez-le sur les autres couches.
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Continuez à répéter les étapes jusqu'à ce que vous ayez les couches suivantes, de bas en haut: rouge, blanc, bleu, blanc, rouge, blanc, bleu. (Vous vous retrouverez avec une demi-boîte supplémentaire de lait concentré.)
Une fois que la couche finale est ferme, coupez le Jell-O en barres ou carrés.
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Retirez-les soigneusement du plat de cuisson avec une petite spatule en métal et servez-les froids ou à température ambiante.
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Prendre plaisir!
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Conseils
- Assurez-vous d'attendre que le Jell-O refroidisse un peu dans le réfrigérateur avant de le verser sur les autres couches, car vous ne voulez pas verser de liquide chaud sur une autre couche de Jell-O à tout moment pendant le processus. Cela rendra la couche blanche rose ou bleu clair.Chaque couche est composée d'environ 1 1/2 tasse de liquide.
Balises de recette:
- bonjour
- dessert
- américain
- le 4 juillet
