Recette de suif maison simple pour les oiseaux

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Le suif est un excellent aliment à offrir aux oiseaux en automne et en hiver lorsqu'ils ont besoin de plus de calories pour maintenir leur chaleur corporelle et leur niveau d'énergie. Bien qu'il existe de nombreux blocs de suif commerciaux, gâteaux et bouchons disponibles, faire votre propre nourriture pour oiseaux de suif est facile et abordable.

Pourquoi faire du suif?

Faire du suif fait maison est tout aussi facile que de faire du nectar de colibri ou de créer un mélange de graines d'oiseaux personnalisé pour votre troupeau d'arrière-cour. Il est également plus abordable que l'achat de gâteaux, cloches, bouchons ou blocs commerciaux. Faire votre propre suif vous permet de personnaliser les ingrédients pour plaire aux types d'oiseaux dans votre cour ou à ceux que vous souhaitez attirer. Un mélange de suif fait maison peut également être exempt de conservateurs, de colorants et d'additifs. Bien qu'il n'y ait aucune preuve approfondie que bon nombre de ces produits puissent être nocifs pour les oiseaux, des sources alimentaires plus naturelles et biologiques sont toujours préférables et présentent moins de risques d'effets secondaires inconnus ou mal étudiés.

Suif Sources

Le suif est de la graisse animale qui a été rendue pour former des gâteaux durs, des boules ou d'autres formes. Il existe plusieurs façons d'acquérir différents types de graisses animales pour faire vos propres gâteaux, et de nombreux ornithologues amateurs ont une méthode qui est la plus simple ou la plus préférée pour eux. Vous pouvez essayer différentes méthodes pour trouver le type de graisse qui est le plus populaire auprès de vos oiseaux de basse-cour ainsi que le meilleur pour votre budget d'alimentation des oiseaux.

• Achetez des gâteaux ou des morceaux de suif nature fondus dans un magasin de fournitures d'oiseaux sauvages, une jardinerie ou une animalerie. Ces gâteaux peuvent être utilisés tels quels ou peuvent être fondus pour être utilisés dans des recettes de suif plus spécialisées. Ce sera généralement l'option la plus chère, car ces gâteaux ont déjà été transformés et façonnés pour les mangeoires. C'est une option moins chère et selon votre boucher, vous pourrez peut-être avoir ces restes pour une remise drastique ou même gratuitement. Pensez également à demander aux éleveurs de bœuf ou à toute personne qui peut abattre du bétail des rognures de graisse à vendre ou des rejets qu'ils sont heureux de donner. Enregistrez les lardons et la viande de porc pour créer votre propre suif. Ce sera plus doux que la graisse de bœuf fondue mais convient toujours aux oiseaux comme une friandise rare. Cependant, ne nourrissez pas exclusivement les oiseaux avec du bacon, car certains composés de ce type de graisse frite pourraient être nuisibles aux oiseaux à long terme. De plus, un excès de sel dans ces gouttes peut également être nocif, bien qu'une étude plus approfondie soit nécessaire pour déterminer la quantité de sel que les oiseaux peuvent ingérer en toute sécurité. Le saindoux se trouve généralement à l'écart des produits à base de beurre ou de margarine et peut être utilisé de la même manière que le suif ordinaire, bien qu'il soit un peu plus doux et puisse fondre plus facilement les jours chauds. Achetez du shortening végétal à la place de la graisse animale. C'est un choix préféré pour de nombreux ornithologues amateurs végétaliens ou végétariens qui préfèrent ne pas utiliser de produits d'origine animale, et il convient toujours aux oiseaux. Le shortening végétal se trouve généralement avec des produits de boulangerie.

Illustration: l'épinette / Jo Zixuan Zhou

Recette simple de suif

Les recettes de suif maison n'ont pas besoin d'être compliquées pour attirer une gamme d'oiseaux affamés. Avant d'offrir le suif aux oiseaux, cependant, il devrait être rendu pour l'aider à maintenir sa forme plus facilement. Cette étape devrait déjà être terminée si vous achetez le suif en gâteaux dans un magasin de fournitures d'oiseaux.

1. Coupez la graisse en petits morceaux ou passez-la dans un hachoir à viande. Si vous obtenez la graisse d'un boucher, ils peuvent être prêts à le faire pour vous. Assurez-vous que toutes les traces de viande, d'os ou d'autres tissus sont éliminés. Chauffez le gras haché à basse température jusqu'à ce qu'il soit complètement liquéfié. N'utilisez pas de températures plus élevées pour faire fondre le suif plus rapidement, car cela pourrait entraîner des incendies ou des brûlures. Remuez constamment la graisse pour l'aider à fondre uniformément sans brûler. Filtrez la graisse liquide à travers une étamine ou une maille très fine pour éliminer les particules ou les contaminants. Le suif doit être filtré plusieurs fois afin qu'il soit aussi pur que possible. Il peut être nécessaire de le réchauffer entre chaque tamis pour rester complètement liquide et filtrer plus facilement.Versez la graisse dans des moules ou des récipients et laissez-la refroidir complètement. Les gâteaux peuvent être hachés ou coupés pour être nourris aux oiseaux, ou vous pouvez utiliser des contenants de la taille appropriée pour s'adapter à vos mangeoires à suif. Le suif supplémentaire peut être congelé pendant plusieurs semaines jusqu'à ce qu'il soit nécessaire.

Une fois que le suif est rendu, il peut être nourri aux oiseaux tels quels ou vous pouvez ajouter des ingrédients simples pour le rendre plus appétissant pour un plus large éventail d'oiseaux.

• 1 tasse de suif fondu 1 tasse de beurre d'arachide en morceaux 3 tasses de farine de maïs moulue 1/2 tasse de farine de blé ou de blé

Faire fondre le suif et le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient homogènes et liquides. Ajouter la farine de maïs et la farine en mélangeant bien. Ces ingrédients rendront le suif plus friable et plus facile à manger pour les oiseaux, ainsi que moins salissant dans la cour. Laissez le mélange refroidir légèrement pour épaissir, puis versez-le dans des moules ou des récipients à utiliser. Réfrigérez ou congelez le suif jusqu'à ce qu'il soit ferme et que vous soyez prêt à l'utiliser. Le suif supplémentaire peut être conservé congelé pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'il soit nécessaire.

Ce que vous pouvez ajouter au suif

Bien qu'une simple recette de suif d'oiseau soit utile, l'ajout de différents ingrédients au mélange avant qu'il ne refroidisse peut le rendre plus attrayant pour les oiseaux. Les ingrédients populaires pour personnaliser une recette de suif comprennent:

• Noix hachées et non salées, en particulier les arachides (ne pas utiliser de noix enrobées ou aromatisées) Morceaux de fruits secs ou entiers, raisins secs ou canneberges non sucrés Déchets de cuisine (n'utiliser que des quantités très limitées) Insectes, tels que les vers de farine séchés, les mouches ou les grillons

Ce sont les articles les plus faciles à ajouter au simple suif pour le rendre encore plus tentant pour vos oiseaux. Essayez d'ajouter d'autres ingrédients pour découvrir ce que vos oiseaux trouvent le plus appétissant, et vous aurez bientôt beaucoup de mangeurs de suif à votre buffet amical pour les oiseaux.