Diana Rattray
- Total: 6 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 6 heures
- Donne: 8 portions
Cette pâtisserie brune au hachis est facile à préparer et à cuire dans la mijoteuse. Essayez cette casserole de jambon et de pommes de terre pour un dîner facile en semaine, ou servez-la pour le brunch avec des biscuits faits maison.
Ingrédients
- 32 onces de pommes de terre rissolées surgelées à la mode du Sud (décongelées)
- 1 boîte (environ 10 1/2 onces) de soupe au cheddar condensée (non diluée)
- 1 boîte (environ 10 1/2 onces) de crème de céleri condensée (non diluée)
- 8 onces de crème sure légère
- 1 botte (environ 8) d'oignons verts (parés et tranchés finement)
- 1 pot (2 onces) de pimiento en dés (égoutté)
- 8 à 12 onces de jambon cuit (coupé en dés)
- 1 cuillère à café d'assaisonnement créole ou cajun
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse; remuer doucement pour mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures.
Servi et savourez.
Balises de recette:
- Poivre
- plat d'accompagnement
- du sud
- Pâques
