L'épicéa mange / Emily Hawkes
- Total: 50 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 308 | Calories |
| 11g | Graisse |
| 53g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 308 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 11g | 14% |
| Gras saturés 2g | 11% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 365 mg de sodium | 16% |
| Glucides totaux 53g | 19% |
| Fibres alimentaires 3g | 9% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le cordonnier aux pommes est un dessert fruité et sucré, servi avec de la crème fouettée ou de la crème glacée. Si vous êtes végétalien, vous n'avez pas seulement à baver sur l'idée. Le cordonnier aux pommes végétalien est tout aussi délicieux en soi, et peut même être servi au petit déjeuner! Cette recette de cordonnier aux pommes facile à préparer est faite avec des pommes fraîches et beaucoup d'épices parfumées pour que vous ne manquiez aucun ingrédient laitier. De plus, l'utilisation de margarine végétalienne au lieu du beurre rend cette recette plus faible en matières grasses et sans cholestérol par rapport à d'autres recettes maison de cordonnier aux pommes.
Ce cordonnier aux pommes végétalien avec clous de girofle et piment de la Jamaïque est un candidat facile pour le dessert de Thanksgiving ou après tout repas d'automne. C'est une alternative plus saine et quelque chose que les personnes avec et sans restrictions alimentaires peuvent apprécier ensemble.
Ingrédients
- 3 grosses ou 4 pommes moyennes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
- 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
- 1/2 cuillère à café de muscade râpée
- 1 tasse + 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 tasse de margarine
- 1 tasse de farine
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients. Préchauffer le four à 350 F.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Graisser un moule à tarte de neuf pouces avec de l'huile de cuisson ou de la margarine.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Peler et épépiner les pommes et les couper en fines tranches dans la poêle.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Saupoudrez les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et la muscade, plus 1 cuillère à café de sucre, sur les pommes.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne à feu moyen.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Ajouter la farine et le sucre restant à la margarine dans la sauce et remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Saupoudrer le mélange de farine sur les pommes dans la poêle.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Cuire le cordonnier aux pommes de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Servir chaud avec de la crème glacée végétalienne sur le dessus.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Remarques
Toute la margarine n'est pas végétalienne. Lorsque vous magasinez pour de la margarine végétalienne, lisez les étiquettes et recherchez le lactosérum, le lactose, la caséine et le caséinate, qui sont des dérivés laitiers fréquemment utilisés dans la margarine. (La margarine peut également s'appeler «substitut de beurre» ou «tartinade de beurre non laitier».) Certaines marques, comme la Blue Bonnet Light Margarine et la Smart Balance Light Margarine ne contiennent aucun produit d'origine animale et sont donc d'excellents choix pour les recettes végétaliennes. comme ce cordonnier aux pommes végétalien. La margarine végétalienne peut également être étiquetée comme «tartinade végétalienne non laitière». L'achat d'articles avec cette étiquette est un moyen facile de vous assurer d'obtenir un produit vraiment végétalien.
Le cordonnier aux pommes n'est pas seulement une bonne option de dessert; il peut également être apprécié pour le petit déjeuner le lendemain. Attendez que le cordonnier refroidisse avant de le placer, couvert, au réfrigérateur. Vous pouvez réchauffer le cordonnier aux pommes végétalien au four ou au micro-ondes le lendemain, ou le déguster frais.
Balises de recette:
- Pomme
- petit déjeuner
- américain
- hiver
