L'épinette
Les habitants du Sud adorent leurs salades de fruits, de la traditionnelle salade d'ambroisie fraîche et fruitée à la salade congelée omniprésente des Fêtes. Lorsqu'elle est ajoutée à la table de Thanksgiving ou de Noël, une salade de fruits est un changement de rythme rafraîchissant et savoureux par rapport aux nombreux plats savoureux. Qu'elles soient servies en entrée, en accompagnement ou en dessert, ces recettes de salades de fruits dignes des fêtes ne manqueront pas de faire votre sourire de famille.
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Salade de bretzels aux fraises
Diana Rattray
Alors que de nombreuses salades de fruits peuvent être servies avec le repas, la salade de bretzels aux fraises constitue également un dessert fabuleux. Cette recette est toujours un succès, avec ses couches de bretzels cuits et écrasés, de fromage à la crème sucré et de garniture fouettée et de délicieuses fraises à la gélatine. Assemblez-le, laissez-le refroidir et il est prêt à servir.
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Salade Waldorf classique
L'épicéa / Teena Agnel
Une salade Waldorf est une combinaison géniale de pommes hachées avec des noix et du céleri. Cette version classique se termine par une mayonnaise sucrée et une vinaigrette à la crème fouettée. C'est un ajout brillant à la table du dîner de Thanksgiving qui peut être habillée de raisins secs, de canneberges ou de pacanes si vous préférez.
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Salade d'ananas aux noix
Diana Rattray
Semblable au Waldorf, cette salade d'ananas est vibrante et pleine de saveur. Les morceaux d'ananas lui donnent un changement rafraîchissant et délicieux de la pomme typique et il se rassemble en quelques minutes. Servi sur un lit de feuilles de laitue, l'utilisation d'ananas frais lui donne une touche spéciale pour les vacances.
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Salade de pommes aux pacanes et raisins secs
L'épinette
Cette salade de pommes a également la familiarité de la salade Waldorf. Il est fait de délicieuses pommes rouges, de céleri et de mayonnaise, bien que les noix du Waldorf deviennent des noix de pécan et des raisins secs soient utilisés à la place des raisins. L'ajout de canneberges séchées ou fraîches au plat croustillant et crémeux le rend un peu plus festif.
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Salade de fruits surgelés à l'ancienne
L'épicéa / Diana Chistruga
Lorsque vous vous sentez vraiment nostalgique et que vous voulez le complément parfait à votre jambon ou à votre dinde, tournez-vous vers cette recette de salade de fruits surgelée à l'ancienne. Adapté d'une coupure de journal des années 50, il vous rappellera à coup sûr de bons souvenirs de la salade de votre grand-mère. Un mélange de guimauves, de cocktail de fruits, de cerises et d'une vinaigrette crémeuse, vous les congelerez simplement dans un moule à pain et couperez en tranches pour servir.
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Salade crémeuse de fruits surgelés
Diana Rattray
Cette version de la salade de fruits surgelés à l'ancienne peut plaire aux familles avec des mangeurs difficiles. Il n'y a pas de mayonnaise ou de crème sure, et c'est fait sans guimauves. Il s'agit plutôt de fruits, de pacanes, de fromage à la crème et de crème fouettée. La préparation prend environ 15 minutes, puis s'installe au congélateur, c'est donc super simple aussi.
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Salade d'ananas et de canneberges surgelée
L'épicéa / Katarina Zunic
Cette salade de fruits surgelée est faite avec de la sauce aux canneberges et des ananas et elle est parfaite pour Thanksgiving et Noël. Une crème sure sucrée et une vinaigrette fouettée rassemble les fruits, tandis que les noix hachées ajoutent croquant et texture. La salade peut être congelée dans des moules à muffins pour des portions individuelles.
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Salade de gélatine aux canneberges
L'épicéa / Katarina Zunic
Vous trouverez cette salade de canneberges sur de nombreux menus du dîner de Thanksgiving dans le Sud. C'est une recette préférée car, non seulement elle est délicieuse, mais elle fait également un excellent usage de la sauce aux canneberges. Vous pouvez également choisir la gélatine de cerise ou de framboise et laisser la garniture non sucrée si vous le souhaitez.
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Salade Jello aux bleuets
Diana Rattray
Un changement de rythme inattendu et savoureux, surprenez votre famille avec une salade de jello aux bleuets. Il associe les bleuets et l'ananas en conserve à la gélatine bleue pour créer une salade congelée brillante et attrayante. La garniture est une combinaison sucrée de crème sure et de fromage à la crème et les noix hachées le terminent parfaitement.
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Salade d'ambroisie facile avec vinaigrette à la crème sure
Susan Kinast / Photodisc / Getty Images
Il est difficile de trouver un plat aussi gai qu'une salade d'ambroisie, il est donc parfait pour les repas de fête. Cette recette particulière comprend tous les ingrédients classiques: des morceaux de fruits, des raisins et des mini guimauves dans une vinaigrette à la crème sure. Servi sur vos légumes préférés et garni de noix de coco, il est sûr d'être un favori en famille aussi.
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Salade de fruits ambrosia à la noix de coco
Lisa Charles Watson / Getty Images
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Salade de gélatine aux carottes et ananas
L'épicéa / Katarina Zunic
Pour une touche vraiment intéressante, essayez la salade de gélatine aux carottes et ananas. Bien qu'il s'agisse d'un duo improbable, ils fonctionnent étonnamment bien. Cette recette est également intéressante car les guimauves sont fondues et incorporées au fromage à la crème. Cela est combiné avec de la gélatine au citron, puis de l'ananas broyé et des carottes râpées sont ajoutés. Il est sûr d'être un ajout savoureux à votre menu du dîner des Fêtes.
