Diana Rattray
Préparez un délicieux pouding au pain pour un excellent dessert familial ou faites-en cuire un pour une occasion spéciale.
Voici quelques-unes de mes préférées, notamment des recettes réconfortantes de pudding au pain épicé traditionnel, des poudings au pain à la mijoteuse et plusieurs à l'aide de fruits.
10 façons d'utiliser du pain rassis ou d'un jour
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Pouding au biscuit à l'ancienne
Diana Rattray
Ce merveilleux pudding à l'ancienne est un favori à l'ancienne à base de vanille, d'œufs et de lait. Vous vous souvenez peut-être que votre grand-mère a fait ce pudding.
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Pouding au pain instantané
L'épinette / Diana Rattray
Ce pudding au pain Instant Pot moelleux et délicieux est cuit dans l'autocuiseur Instant Pot, laissant le four libre pour d'autres plats. C'est également un excellent choix par temps chaud lorsque vous ne souhaitez pas utiliser le four. La sauce au bourbon est la garniture parfaite, mais n'hésitez pas à utiliser une autre sauce ou un sirop.
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Pouding au pain avec sauce au bourbon
Diana Rattray
Ce pouding au pain avec sauce Bourbon est une signature du Beaumont Inn du Kentucky. La sauce au bourbon sucré n'est pas écrasante et le babeurre lui donne une belle saveur.
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Pouding au pain et aux noix de muscade
Diana Rattray
La noix de muscade donne ce pouding au pain à la crème aux œufs réconfortant avec une saveur de crème aux œufs à la muscade, ou utilisez du pain tourbillonnant à la cannelle et de la cannelle moulue pour la variation de cannelle illustrée sur la photo.
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Pouding au pain épicé à la mijoteuse
Diana Rattray
Ce pudding au pain épicé à la mijoteuse est un régal! Le pudding est parfumé d'épices et de vanille. Complétez avec une sauce dessert ou de la crème fouettée.
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Pudding au pain et chocolat
Anita Schecter
Ce pouding au pain au chocolat est le rêve des amateurs de chocolat! Il est fait de cacao, de pépites de chocolat et d'une garniture décadente au chocolat et à la crème.
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Pudding au pain à la citrouille
L'épinette
Un pudding moelleux à la citrouille et c'est le dessert parfait pour les dîners ou les fêtes d'automne et d'hiver. Des raisins secs ou des pacanes hachées peuvent être utilisés à la place des canneberges séchées, ou essayez un autre fruit séché haché. Arrosez d'une sauce dessert sur le pouding ou utilisez un sirop épicé.
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Pouding au pain de la Nouvelle-Orléans avec sauce au whisky
Diana Rattray
Ce pudding au pain classique de la Nouvelle-Orléans avec sauce au whisky est un régal délicieusement riche. Cela vous donnera l'impression de dîner dans le quartier français.
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Pouding au pain tranché à l'ancienne
Diana Rattray
Ce délicieux pudding au pain tranché à l'ancienne peut sembler simple, mais les saveurs sont tout sauf. Habillez ce dessert réconfortant avec une sauce au caramel maison ou achetée.
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Pouding au pain aux pommes et à la cannelle
L'épicéa / Nita West
Servez ce merveilleux pouding au pain pomme-cannelle avec la sauce au cognac aux pommes incluse, ou garnissez-le de votre sauce dessert préférée.
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Pudding au pain à l'ananas
Diana Rattray
L'ananas et les pacanes écrasés donnent à ce pudding au pain d'ananas chaud et invitant une texture et une saveur. C'est merveilleux avec une sauce crémeuse à la vanille.
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Pouding au pain aux patates douces
Diana Rattray
Les dattes et les pacanes ajoutent de la saveur et de la texture à ce délicieux pudding au pain aux patates douces. Servir ce pouding au pain avec une sauce au caramel ou une sauce à la cassonade.
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Pouding au pain aux pêches épicé
Diana Rattray
Les pêches et le jus en conserve entrent dans ce pudding au pain de pêche moelleux et épicé. N'hésitez pas à le changer avec des abricots ou de l'ananas. Servir ce pouding au pain avec une sauce au caramel ou au caramel écossais.
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Pouding au pain aux canneberges et à l'orange
L'épinette
Cet excellent pudding au pain aux canneberges et à l'orange est un excellent choix de dessert pour Thanksgiving ou le dîner de Noël, ou tout repas d'automne ou d'hiver. Si possible, utilisez un pain riche comme une brioche ou une challah.
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Pouding au pain aux bleuets
Diana Rattray
Préparez ce riche pouding au pain aux bleuets avec du pain d'un jour ou utilisez une brioche au beurre, des croissants ou une challah. Complétez le tout avec une cuillerée de crème fouettée et votre sauce dessert préférée. Ou faites cette sauce aux myrtilles pour accompagner le pudding.
