Joy Atkinson / Getty Images
Le poulet est une protéine polyvalente qui se marie bien avec tant de saveurs d'été. C'est pourquoi nous avons rassemblé ici certaines de nos recettes de poulet d'été préférées. Donc, que vous recherchiez quelque chose de savoureux pour les dîners de semaine, les déjeuners, les pique-niques, les barbecues ou les dîners, nous avons fourni ici des recettes qui offrent un bon goût, mais ne vous garderont pas enfermés dans la cuisine trop longtemps. Surtout quand vous voulez profiter de tout l'été. Des salades de poulet savoureuses, des sandwichs aux poulets et notre poulet frit au babeurre préféré, en passant par l'élégant plat de poulet farci, nous avons ici un plat de poulet pour chaque occasion et chaque palais.
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Poulet grillé au citron et au basilic
L'épinette
La cuisson du poulet sur le gril est une merveilleuse façon de donner plus de saveur à la viande blanche préférée des États-Unis. Ce poulet au basilic et au citron grillé rapidement et facilement pour votre barbecue est un véritable plaisir pour les cuisiniers d'été et les repas en semaine. Bonus: il est prêt en seulement 30 minutes. Les poitrines de poulet sont aromatisées avec une marinade rapide d'ail, de citron et de basilic, puis grillées à la perfection juteuse.
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Poulet au four aux pêches
L'épinette / Diana Rattray
La douceur des pêches ajoute quelque chose de spécial à cette recette de poulet cuit au four avec des pêches qui fait un excellent repas de famille savoureux pour tous les soirs de la semaine. Utilisez des poitrines de poulet ou des cuisses de poulet abordables pour cette recette de poulet et de pêches au four. La sauce piquante à l'orange et au miel maison se combine avec les pêches et le poulet légèrement frit pour une préparation délicieuse et très facile.
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Poulet frit au babeurre croustillant
Daniel Loiselle / Getty Images
Le poulet frit est l'un des vrais plaisirs et signes de l'été. Que seraient les pique-niques et les soirées barbecue sans cela? Cette fantastique recette de poulet frit au babeurre croustillant comprend des instructions infaillibles pour faire mariner votre poulet dans du babeurre pour ajouter de la saveur, puis draguer la viande dans un mélange de farine assaisonnée avant de frire dans une poêle. Le résultat est un poulet frit croustillant, mais humide, qui inspirera à coup sûr votre famille et vos amis à demander de nouvelles portions.
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Poitrines de poulet farcies au basilic et au fromage mozzarella
L'épinette / Diana Rattray
Les poitrines de poulet farcies au basilic et au fromage mozzarella ont l'air super chic, mais sont en fait assez simples à faire. Vous pouvez facilement servir cette recette de poitrine de poulet élégante et savoureuse lors de dîners ou pour un dîner en famille le week-end. Les poitrines de poulet sont aplaties, farcies de basilic et de fromage, roulées en chapelure, puis cuites à la perfection. Comprend des instructions pour une sauce aux champignons maison délicieusement addictive pour terminer le plat et fournir la garniture parfaite et délicieuse.
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Enveloppement au poulet grec à la grecque Souvlaki
Épicéa / Fromage grillé Social
Lorsque vous avez envie d'un repas plus léger cet été ou que vous recherchez une recette de boîte à lunch remplie, ne cherchez pas plus loin que cette recette d'enveloppement au gyro de souvlaki au poulet grec. Le poulet frais mariné est grillé et farci dans un pain pita chaud, puis garni de tzatziki maison, de tomates, d'oignons, de laitue et d'aneth frais, pour un délicieux goût de la Méditerranée.
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Souper au poulet, aux pommes de terre et au brocoli avec abricot et lime
L'épicéa / Miri Rotkovitz
Voici une recette estivale parfaite pour les soirs de semaine occupés où vous n'avez pas trop de temps pour dîner sur la table (ou tout simplement pas envie de vous asservir sur une cuisinière chaude). Un moule à une feuille s'avère le hack ultime pour gagner du temps et épargner le nettoyage. Tout ce qu'il y a à faire avec cette recette facile de poulet et de légumes est de préparer une marinade rapide, de disposer le poulet et les légumes sur la poêle et de la mettre dans le four. Vous pouvez modifier le moment choisi en fonction des légumes que vous utilisez, ou tout simplement suivre cette recette facile de dîner au poulet, aux pommes de terre et au brocoli à la lime aux abricots pour un dîner sans stress.
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Poulet au citron cuit à la vapeur
L'épicéa / Brian Yarvin
Évitez les plats à emporter cet été avec cette délicieuse recette maison de poulet au citron à la vapeur de Chine. Vous pouvez recréer le restaurant chinois populaire facilement à la maison. La cuisson à la vapeur du poulet permet une préparation saine et les sauces chinoises achetées en magasin offrent une saveur authentique en peu de temps.
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Burgers de poulet aux cornichons à l'aneth et à la mayonnaise à l'estragon
L'épicéa / Gareth Morgans
Ne cherchez plus votre burger au poulet préféré de l'été! Ces hamburgers de poulet aux cornichons à l'aneth et à la mayonnaise à l'estragon sont super savoureux et font un repas rafraîchissant par une chaude journée. Assez rapide pour un dîner en semaine et assez délicieux pour les grillades, avec une sauce mayonnaise à l'estragon alléchante sur le dessus, vous aurez envie d'ajouter cette recette de poulet à votre répertoire.
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Poulet aux pâtes et sauce à la crème au citron
L'épinette / Diana Rattray
Cette recette crémeuse de poulet avec des pâtes et une sauce à la crème au citron est délicieuse et super facile à préparer, ce qui en fait le dîner d'été parfait lorsque vous n'avez pas envie de travailler trop dur dans la cuisine. La sauce à la crème au citron est tellement addictive que vous voudrez également l'utiliser dans d'autres recettes.
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Ailes de poulet Buffalo frites au four
Brian Hagiwara / Getty Images
Vous avez des invités chez vous pour une fête de match? Évitez les ailes de poulet Buffalo au micro-ondes et créez vos propres ailes de poulet Buffalo frites au four plus saines et plus savoureuses! Faire des ailes de poulet Buffalo croustillantes et cuites au four à la maison est un jeu d'enfant lorsque vous suivez cette recette facile. Vous n'avez à dire à personne que ces ailes ne sont pas "vraiment" frites!
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Soupe de poulet aux pommes de terre et au maïs
L'épicéa / Molly Watson
Lorsque vous avez envie d'un repas rapide et réconfortant, cette soupe de pommes de terre au poulet et au maïs est exactement ce qu'il vous faut pour satisfaire vos envies de dîner. Avec du poulet râpé, du maïs sucré frais et des pommes de terre, ainsi que toutes les garnitures facultatives que vous choisissez d'ajouter, cette soupe au poulet saine est un excellent ajout à votre boîte de recettes. Fait un excellent déjeuner thermos à emporter au travail aussi!
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Sandwich au poulet frit à la noix de coco tropicale
Épicéa / Fromage grillé Social
Voici une touche tropicale au sandwich au poulet frit traditionnel qui vous transportera dans les Caraïbes - aucun billet d'avion requis. La viande de poulet est roulée dans une couche croustillante de chapelure de noix de coco râpée sucrée et de panko, puis frite, pour créer la garniture d'un sandwich d'été sucré, salé, croustillant et totalement irrésistible. Vous allez adorer ce sandwich au poulet frit à la noix de coco tropicale!
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Riz frit au poulet à l'ananas
Joy Atkinson / Getty Images
L'ananas a une saveur douce et tropicale qui se combine étonnamment bien avec le poulet. Cette succulente recette d'inspiration thaïlandaise pour du riz frit au poulet parsemé de morceaux d'ananas, de noix et de raisins secs, fait un dîner tous les jours merveilleusement savoureux pendant l'été. Vous pouvez également utiliser cette recette de riz frit au poulet à l'ananas pour créer un plat buffet à couper le souffle lors des fêtes d'été, en le servant dans une moitié d'ananas évidée.
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Poitrines de poulet farcies à la mangue
Moncherie / E + / Getty Images
Les rouleaux de poulet farcis de garniture à la mangue douce et badigeonnés d'un délicieux glaçage mangue-sriracha sont un plat merveilleux pour les réceptions estivales. Préparez cet élégant dîner de poitrines de poulet farcies à la mangue sur le gril pour plus de saveur.
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Wraps de laitue au poulet et basilic thaï
L'épicéa / Darlene Schmidt
Basé sur le plat traditionnel, ces enveloppements de laitue au poulet au basilic thaï sont savoureux, exotiques et amusants à manger aussi. Fait un dîner étonnamment satisfaisant, croquant et délicieux pour les soirs de semaine en été. C'est super aussi comme apéritif de fête, avec de la laitue et la garniture présentées séparément pour que les invités puissent faire leurs propres wraps!
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Poulet aux abricots Crock Pot
Eising / Photodisc / Getty Images
Cette recette de poulet abricot crock pot à quatre ingrédients super simple est réconfortante, réconfortante et délicieuse. Vous adorerez la combinaison de saveurs de poulet doux, d'oignon, de vinaigrette épicée et de confitures d'abricot sucrées. Servez ce plat de poulet abricot à la mijoteuse sur du riz cuit chaud, des pâtes ou du couscous avec une salade verte en accompagnement, pour un dîner complet et facile en semaine cet été.
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Sandwiches classiques à la salade de poulet
L'épinette
Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner cet été, les sandwichs à la salade de poulet classiques savoureux sont toujours un succès. Servez-les avec des frites ou de la salade de chou en accompagnement, ou avec une simple salade verte pour un repas plus sain.
