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Les sandwichs au poulet sont une délicieuse idée pour les pique-niques estivaux, les dîners de semaine ou les déjeuners en sac brun. La volaille se marie bien avec tant d'ingrédients et est adaptable à différentes cuisines, ce qui en fait un choix de sandwich facile, que vous préfériez une salade de poulet classique, une tour de poulet frite décadente ou un sammie inspiré des saveurs mondiales. Voici toutes les façons dont vous pouvez profiter de l'oiseau entre deux petits pains.
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Sandwich Ultimate Ranch Fried Chicken Club
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Les ingrédients de la salade Cobb Quintessential sont transformés en une délicieuse tour frite dans cette recette ultime de sandwich au club de poulet frit Ranch. Poulet imbibé de babeurre, bacon, bleu et fromages Jack Colby, vinaigrette ranch piquante, œuf qui coule, et tomates fraîches et laitue sont tous empilés dans un petit pain bretzel grillé beurré.
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Sandwich au poulet Waldorf
Funwithfood / Getty Images
La salade Waldorf originale a été inventée à l'hôtel Waldorf-Astoria comme une simple combinaison de pommes hachées, de céleri et d'une vinaigrette à la mayonnaise. Ajoutez du poulet, des noix et des raisins secs, ainsi que de la moutarde au miel piquante à la combinaison succulente et servez ce sandwich au poulet Waldorf sur du pain aux raisins riches pour un sandwich savoureux.
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Sandwich au beignet au poulet frit
L'épinette
Vous voulez satisfaire vos envies salées-sucrées à la fois? Ne cherchez pas plus loin que ce sandwich au poulet frit incroyablement délicieux d'inspiration méridionale qui utilise des beignets glacés fendus comme «petit pain». Assurez-vous de rapprocher le sandwich pendant que le beignet et le poulet sont encore bien chauds pour maximiser la folie fondante. Tout le monde adorera ce sandwich au beignet au poulet frit!
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Sandwich Caprese au poulet rôti et moutarde à la truffe
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Le poulet rôti ajoute des protéines à ce copieux sandwich au poulet rôti Caprese avec de la moutarde à la truffe avec de la mozzarella fraîche, des tomates mûres, du basilic et de la roquette poivrée. La garniture est habillée d'une vinaigrette balsamique blanche faite spéciale avec l'ajout de moutarde à la truffe.
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Sandwich épicé au poulet et aux biscuits
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Sandwichs au poulet grillé et aux pommes
Andrew Cebulka / Stocksy United
Cette recette de sandwichs au poulet grillé et aux pommes n'est pas votre fromage grillé de tous les jours. La combinaison de pomme sucrée, de fromage suisse, de poulet et d'une vinaigrette facile au citron et à la mayonnaise est fabuleuse lorsqu'elle est pressée entre des tranches de pain de blé entier. Servez-le avec une soupe chaude aux tomates ou une soupe aux nouilles au poulet pour un déjeuner satisfaisant ou un dîner facile en semaine.
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Sandwich à la salade de poulet classique
Foodcollection / Getty Images
Le sandwich à la salade de poulet classique est un plat préféré et un pique-nique préféré pour une bonne raison. Utilisez des restes de poulet ou un oiseau de rôtisserie acheté en magasin pour simplifier la préparation. Le poulet haché est combiné avec de l'oignon, du céleri, de la relish aux cornichons à l'aneth, un œuf dur et de la mayonnaise. N'hésitez pas à ajouter vos herbes fraîches coupées préférées, telles que la ciboulette, le thym ou le persil. Servir sur des petits pains ou des croissants.
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Sandwich au poulet frit à la noix de coco tropicale
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Ce sandwich au poulet frit à la noix de coco tropicale aux saveurs d'inspiration tropicale vous transportera dans les Caraïbes, aucun passeport requis! L'oiseau pané à la noix de coco et au Panko est doux, croustillant et totalement irrésistible. L'avocat, les tranches de concombre frais et l'aïoli au piment doux fait maison ajoutent encore plus de saveur.
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Sandwich aux côtelettes de poulet
jessica solomatenko / Moment / Getty Images
Lorsque vous avez faim d'un sandwich chaud et copieux, vous pouvez vraiment enfoncer vos dents dans ce sandwich aux escalopes de poulet à la poêle. Les fines escalopes de poulet sont enrobées de chapelure et de parmesan, puis sautées rapidement dans un peu de beurre, puis servies sur un pain hoagie avec de la mayonnaise, de la moutarde, de la tomate et de la laitue.
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Sandwich à la salade de poulet au curry à l'indienne
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Ce sandwich à la salade de poulet au curry de style indien utilise du yogourt grec avec de la mayonnaise dans la vinaigrette, pour moins de calories et une saveur acidulée bienvenue. Les épices indiennes, le miel, la sriracha, les herbes fraîches, les légumes coupés en dés, les noix de cajou et les canneberges séchées complètent les ingrédients pour une garniture épicée et sucrée qui a bon goût en couches sur des bagels avec des feuilles de chou frisé et des tranches de concombre à croquer.
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Sandwiches au poulet Buffalo
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Cette recette de sandwichs au poulet Buffalo est une collation essentielle pour la journée de jeu, idéale pour les déjeuners du week-end. La volaille croustillante et épicée est étouffée dans une vinaigrette ranch et une sauce Buffalo, garnie de croustilles de carotte, de roquette et de fromage bleu émietté, puis rentrée dans un petit pain de pommes de terre grillé au beurre.
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Sandwich au poulet Cordon Bleu
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Ce sandwich au cordon bleu de poulet est un moyen facile d'apprécier les goûts gastronomiques du cordon bleu de poulet sans l'effort de farcir les poitrines de poulet. La poitrine de papillon est trempée dans du babeurre, draguée dans de la farine et frite dans une casserole, avant de rejoindre le jambon de charcuterie et le fromage suisse dans un petit pain grillé. Si vous le pouvez, laissez le temps de saumurer le poulet pendant la nuit, pour une viande super tendre et juteuse.
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Sandwich au poulet frit Général Tso avec salade de chou asiatique
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Le poulet General Tso est un plat à emporter populaire dans les restaurants chinois qui a inspiré ce sandwich. Des morceaux croustillants d'oiseaux frits sont mélangés à une sauce sucrée-épicée, garnie de salade asiatique croquante et servis avec de la mayonnaise japonaise crémeuse sur brioche. Si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez sauter la préparation de la sauce et l'acheter à l'épicerie. Ce sandwich au poulet frit General Tso avec salade de chou asiatique plaira aux invités!
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Sandwichs au poulet effiloché
Ian Collins / Getty Images
Vous aurez besoin d'un fumeur pour préparer cette recette de sandwichs au poulet effiloché, qui est plus rapide que le porc effiloché mais qui a les mêmes saveurs épicées et acidulées. Appliquez un frottement maison rapide, fumez le poulet, déchiquetez la viande et mélangez-la avec votre sauce barbecue préparée préférée. Empilez la viande sur des petits pains chauds grillés avec de la salade de chou pour le croquer.
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Panini au poulet grillé et mozzarella
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Vous pouvez utiliser une machine à panini pour ce sandwich panini au poulet grillé et mozzarella pressé ou suivre les conseils inclus pour le faire sur votre gril à gaz ou à charbon de bois. Les poitrines de poulet désossées, sans peau et assaisonnées sont saupoudrées de romarin et d'ail, et grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et juteuses. Ils sont ajoutés aux petits pains, garnis de vinaigrette italienne, de mozzarella en tranches, de tomates fraîches et d'un peu d'huile d'olive. Fantastico!
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Sandwich au poulet parmesan
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Le parmesan préféré au poulet italo-américain est repensé comme un sandwich fabuleux. Les escalopes de poulet marinées sont enrobées de chapelure assaisonnée, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres, et en couches sur des petits pains avec trois types de fromage, de la sauce tomate, de l'huile d'olive et du sel de mer, pour une cuisson rapide au four. Le basilic frais ajouté juste avant de servir est la touche finale parfaite à ce sandwich au poulet parmesan.
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Sandwich au poulet, à la mozzarella et à l'avocat
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Ce sandwich au pain bretzel coloré et acidulé comprend de la poitrine de poulet rôtie en tranches, ainsi que de l'avocat, de la tomate, des oignons rouges marinés, de la mozzarella fraîche et de la moutarde au miel de Dijon. Vous pouvez également utiliser la méthode de décapage rapide partagée dans cette recette de sandwich au poulet, à la mozzarella et à l'avocat pour d'autres légumes.
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Sandwich au poulet po'boy
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Les Po'boys sont un sandwich classique de la Louisiane servi dans une baguette évidée. Habituellement fait avec des fruits de mer, ce sandwich au poulet po'boy demande du poulet, l'enrober de farine et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Il est emballé dans du pain avec un peu de mayonnaise, de laitue râpée, des tomates et des cornichons.
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Sandwich au poulet barbecue à la mijoteuse
Lauri Patterson / Getty Images
Saviez-vous que vous pouvez faire un sandwich au poulet en remplissant votre mijoteuse? Les cuisses économiques sont cuites lentement et lentement avec une sauce barbecue jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pour ce sandwich au poulet barbecue à la mijoteuse, placez la viande sur des petits pains grillés et garnissez de salade de chou préparée ou maison pour un dîner facile en semaine.
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Monte Cristo Sandwich
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Le sandwich Monte Cristo est un sandwich de style toast français classique qui fait un brunch élégant ou un régal pour le déjeuner. La garniture est une combinaison de poulet en tranches (vous pouvez également utiliser la dinde), de jambon et de fromage suisse ou gruyère, ainsi que de la mayonnaise et de la moutarde. Une fois assemblé, le sandwich entier est pané dans un mélange d'œufs, puis poêlé à dorer des deux côtés.
