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- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 4 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 431 | Calories |
| 25g | Graisse |
| 14g | Glucides |
| 38g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 431 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 25g | 32% |
| Gras saturés 6g | 30% |
| Cholestérol 105 mg | 35% |
| Sodium 1986mg | 86% |
| Glucides totaux 14g | 5% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéines 38g | |
| Calcium 91 mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
C'est une excellente façon de faire du poulet grillé fantastique sans passer beaucoup de temps. Faites juste mariner les morceaux de poulet pendant environ 30 minutes et avant de vous en rendre compte, vous faites griller.
Ingrédients
- 1 poulet entier coupé
- 1/2 tasse (120 ml) de sauce soya
- 1/4 tasse (60 ml) de xérès à cuisson sèche
- 2 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive (ou canola)
- 3 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café (5 ml) de gingembre moulu
- 1 cuillère à café (5 ml) de poivre noir
- 1/2 cuillère à café (2, 5 ml) muscade
Étapes pour réussir
Mélanger la sauce soya, le xérès, l'huile, l'ail, le gingembre, le poivre et la muscade. Bien mélanger.
Placer le poulet dans un grand sac refermable. Ajouter 1/2 de la marinade et mélanger. Laissez le poulet reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffer le gril. Égoutter le poulet. Faites chauffer la 1/2 sauce réservée à ébullition dans une casserole pendant que les grillades de poulet.
Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 30 à 40 minutes. Verser le reste de la marinade sur le poulet avant de servir.
Balises de recette:
- poulet
- entrée
- américain
- barbecue
