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Que rechercher dans un cuiseur vapeur
Les cuiseurs à vapeur électriques ou à plaques électriques facilitent la tâche, car vous ajoutez simplement de l'eau, de la nourriture et allumez le cuiseur à vapeur - il vous suffit de considérer si vous prévoyez de l'utiliser suffisamment pour garantir l'espace qu'il occupe sur votre comptoir ou dans le stockage. Les accessoires de cuisinière à vapeur fonctionnent avec votre batterie de cuisine existante, mais vous devrez faire un peu plus attention à mesure que l'eau bout.
Nombre de niveaux Pensez à la quantité de nourriture - et au nombre de types de nourriture différents - que vous prévoyez de cuire à la vapeur en même temps. Les steamers à plusieurs niveaux vous permettent de garder certains aliments séparés les uns des autres. De plus, ils vous permettent d'ajouter et de retirer les aliments à différents moments si l'un est terminé avant que les autres ne soient prêts.
Fonctionnalités supplémentaires Lorsque vous magasinez pour un cuiseur vapeur, vous ne serez peut-être pas aussi concentré sur les fonctionnalités spéciales. Cependant, selon votre style de cuisson, ces extras peuvent augmenter la valeur du produit dans votre cuisine. Que ce soit quelque chose de simple comme une minuterie ou une fonction supplémentaire (comme la capacité de sécher les aliments), il est sage de considérer ce que votre vapeur peut faire d'autre.
