Chaque fois qu'on me demande quelle est ma chose préférée à griller, je réponds souvent à la pizza. Votre grill typique, au gaz ou au charbon de bois, produit la chaleur sèche intense parfaite dont vous avez besoin pour une bonne pizza. Les pizzas grillées sont bien meilleures que n'importe quelle livraison car vous pouvez faire griller une pizza sans graisse comme le font les joints de pizza. Faites donc une pizza plus saine et meilleure en la grillant. Ces recettes de pizza sont les plus populaires que j'ai et vous montreront comment commencer à faire de bonnes pizzas.
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Pizza grecque grillée
Pizza grecque grillée. Dorling Kindersley / Getty Images
Il n'y a pas de meilleure façon de cuisiner une pizza que sur le grill. Cette chaleur élevée et sèche en fait le four à pizza parfait. Cette pizza d'inspiration grecque regorge de saveurs délicieuses et ne manquera pas de faire plaisir à tous.
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La pizza barbecue ultime à double croûte
La pizza barbecue ultime à double croûte. Sabrina S. Baksh
Cette pizza est tellement farcie de bonté au barbecue qu'une seule tranche est presque un repas. Faites cela pour le gros gibier ou tout simplement pour les gros appétits. La combinaison de poitrine, de saucisse fumée et de porc effiloché, recouverte de sauce barbecue est absolument fantastique.
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Pizza mexicaine
Pizza mexicaine. Derrick Riches
Sorte de croisement entre une pizza et une tostada, cette pizza de style mexicain regorge de steak ou de poulet, de fromage, de tomates, d'avocat, de piments jalapeno et bien plus encore. C'est un gros repas rapide et facile à préparer.
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Pizza épicée au chorizo et à la saucisse
Pizza aux saucisses épicées. Andrew Young / Getty Images
Il s'agit d'une pizza à la saucisse animée. Vous pouvez choisir une saucisse plus douce si celle-ci est trop épicée.
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Pizza aux figues et à la roquette
Pizza aux figues et roquette grillées. Thecrimsonmonkey / Gettyimages
La douceur des figues et la saveur poivrée de la roquette font une combinaison fantastique et sur cette pizza, c'est vraiment incroyable. Utilisez un bon fromage pointu pour compléter les saveurs et c'est la pizza parfaite pour les adultes.
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Pizza Blanche à la Philly
Pizza blanche de style Philly. David Bishop, Inc / Getty Images
C'est une pizza traditionnelle de style Philly et n'a pas de sauce mais est chargée d'ail et garnie de rôti de boeuf, de champignons et bien sûr, beaucoup de fromage. Cette recette fait quatre délicieuses pizzas Philly de taille personnelle.
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Poulet grillé et pizza poblano rôtie
Poulet grillé et Poblano PIzza rôti. Roberto A. Sanchez / Getty Images
C'est le moyen idéal pour consommer les restes de poulet grillé ou grillé. Épicée et sucrée, c'est une excellente pizza au poulet barbecue.
