Nos meilleurs choix
Meilleur dans l'ensemble: Brod and Taylor Professional Knife Sharpener sur Amazon
Meilleur manuel: Affûteur de couteaux PriorityChef sur Amazon
Best Electric: Affûteur professionnel de couteaux électriques Presto sur Amazon
Meilleure pierre: Lansky Deluxe 5-Stone Sharpening System sur Amazon
Meilleur budget: Smith's Pocket Sharpener sur Amazon
Meilleur Whetstone: Smiths SK2 Knife Sharpening Kit sur Amazon
Meilleur acier à affûter: Wusthoff Sharpening Steel sur Amazon
Meilleur haut de gamme : boîte d'affûteuse à diamant Diamond 's Chef'sChoice sur Amazon
Idéal pour les ciseaux: l' affûteuse manuelle Victorinox Swiss Army chez Wayfair
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«Je ressens vraiment une différence entre quand j'utilise cet affûteur de couteaux et quand je ne le fais pas», a déclaré l'un de nos testeurs. «Les légumes sont beaucoup plus faciles à hacher et le pain est plus facile à couper.» Elle pensait également que les instructions étaient détaillées et claires, et que l'affûteur avait l'air «élégant» sur le plan de travail.
Résultats des tests: Affûteur de couteaux PriorityChef pour couteaux droits et dentelés (meilleur manuel)
Très bon achat sur AmazonSi vous cherchez un affûteur de couteau de base à un prix décent, nos testeurs ont recommandé ce modèle de PriorityChef. Nos critiques ont particulièrement apprécié sa petite taille et le fait qu'il était facile à utiliser. Cependant, l'un de nos testeurs a mis en garde: «Pour les cuisiniers avec des couteaux plus délicats ou ceux qui souhaitent une netteté extrême, cela pourrait être décevant.» Un de nos examinateurs a également souhaité pouvoir affûter les ciseaux. Conclusion: «Pour le cuisinier occasionnel avec des couteaux plus simples, c'est un affûteur assez efficace à un bon prix», a déclaré l'un de nos testeurs.