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- Total: 25 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 4 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1002 | Calories |
| 99g | Graisse |
| 8g | Glucides |
| 24g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1002 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 99g | 127% |
| Gras saturés 18g | 92% |
| Cholestérol 113 mg | 38% |
| Sodium 1933mg | 84% |
| Glucides totaux 8g | 3% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 24g | |
| 25 mg de calcium | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce tilapia est grillé chaud alors qu'il est arrosé dans une marinade légèrement aromatisée. Essayez de le préparer pour le dîner et regardez votre famille ne peut s'empêcher de complimenter votre cuisine.
Ingrédients
- 2 livres / 900 g de filets de tilapia
- 1 tasse / 240 ml d'huile végétale
- 1 petit oignon, haché
- 1 poivron haché
- Jus de 1 citron
- 1 cuillère à soupe / 15 ml de vinaigre
- 2 cuillères à café / 10 ml de flocons de Cayenne ou de poivron rouge
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Mélanger tous les ingrédients sauf le tilapia. Bien mélanger jusqu'à dissolution du sel.
Placer le tilapia dans un plat en verre et couvrir de marinade. Retourner pour enrober et réserver 20 minutes.
Préchauffer le gril.
Verser la marinade dans une casserole et porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu doux pendant environ 3 à 4 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir la sauce.
Faire griller les filets de tilapia à feu moyen-élevé pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne de la partie la plus épaisse du poisson atteigne entre 145 et 150 F.
Servir en versant une petite quantité de sauce sur les filets de tilapia.
Balises de recette:
- Poivre
- entrée
- africain
- barbecue
