Les écorces d'agrumes ont un bel arôme, et si vous en avez déjà pelé, vous savez qu'elles contiennent beaucoup d'huiles essentielles. Vous pouvez même les regarder vaporiser pendant que vous les épluchez parfois. Mettez toutes ces qualités à profit avec les idées ci-dessous.
Zeste
C'est peut-être le plus évident, mais le zeste de citron est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la profondeur aux plats. Ramassez un zester et allez-y!
Puissance de nettoyage
Les écorces d'agrumes peuvent être les ingrédients incontournables des nettoyants faits maison. Faire tremper les pelures dans du vinaigre pendant une semaine ou deux, puis mélanger 50/50 avec de l'eau comme vous le feriez habituellement avec un nettoyant bricolage. Boom! Nettoyage parfumé avec un coup de pied.
Parfum, parfum bébé
Un pot surveillé ne bout jamais… oh attendez, mauvaise idée. Placez vos écorces dans une casserole à feu doux et laissez-les mijoter. Les huiles naturelles de la peau seront libérées dans l'eau et dans l'air, créant un assainisseur d'air naturel. Gardez toujours un œil sur une casserole avec un brûleur allumé et compostez les restes lorsque vous avez terminé.
Ajoutez des bâtons de cannelle ou des clous de girofle pour un délicieux parfum d'automne!
Rafraîchissez votre réfrigérateur
Placez un petit bol de pelures dans le réfrigérateur pour aider à le rafraîchir.
Désodorisez votre élimination des déchets
Placer les morceaux de zeste dans un bac à glaçons, ajouter de l'eau et congeler. Lorsque votre élimination doit être nettoyée, placez-en un dans l'évier et laissez-le déchirer! Voilà! Agrumes propres.
Candy Them
Vous ne le pensez peut-être pas, mais vous pouvez créer une gâterie incroyablement délicieuse avec vos écorces d'agrumes. Découvrez cette recette pour savoir comment.
Planches à découper en bois propres
Frottez votre planche à découper avec l'extérieur de la peau, rincez et séchez au soleil pour le meilleur pouvoir désinfectant.
Poudre
La poudre à base d'écorces d'agrumes peut être ajoutée à une variété de recettes (alimentaires et non!). C'est aussi simple que de les sécher et de les pulvériser. Consultez cet article pour plus d'informations et d'idées.
