Recette de biscuits aux graines d'anis grillé

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• Total: 24 minutes
• Préparation: 12 minutes
• Cuisson: 12 minutes
• Rendement: 3 à 4 douzaines (48 portions)

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
57	Calories
3g	Graisse
8g	Glucides
1g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: 3 à 4 douzaines (48 portions)
Quantité par portion
Calories	57
% Valeur quotidienne*
Lipides 3g	3%
Gras saturés 1g	sept%
Cholestérol 18 mg	6%
37 mg de sodium	2%
Glucides totaux 8g	3%
Fibres alimentaires 0g	1%
Protéine 1g
Calcium 13mg	1%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Les graines d'anis grillées aromatisent ces biscuits au beurre de cassonade faciles et les rendent très spéciales.

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre (ramolli)
• 1 1/2 tasse de cassonade (bien emballée)
• 3 oeufs
• 4 gouttes d'huile d'anis (ou 1 cuillère à café de graines d'anis)
• 3 tasses de farine tout usage (tamisée)
• Garniture: graines d'anis grillé pour saupoudrer

Étapes pour réussir

Chauffer le four à 350 F. Graisser une plaque à biscuits ou tapisser de papier parchemin.

Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, crémer le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse; battre les œufs un à la fois.

Incorporer l'huile d'anis puis ajouter la farine en mélangeant soigneusement.

Déposez la pâte à biscuits des cuillères à café sur une plaque à biscuits graissée; saupoudrer de graines d'anis grillées.

Cuire au four préchauffé de 10 à 12 minutes. Le dessus des biscuits sera pâle, mais le fond sera brun doré.

Gardez-les dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours avant de manger. Donne environ 48 cookies.

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Balises de recette:

• biscuits
• dessert
• du sud
• Noël

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