Diana Rattray
- Total: 55 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 40 min
- Donne: 16 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 168 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 21g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 16 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 168 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 12% |
| Gras saturés 4g | 21% |
| Cholestérol 28 mg | 9% |
| 149mg de sodium | 6% |
| Glucides totaux 21g | 8% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 29mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces brownies aux pommes sont super faciles à préparer avec des pommes et des pacanes fraîches hachées. Les brownies sont humides et chargés de saveurs paradisiaques de cannelle et de pomme. Pour une saveur légère de caramel, utilisez une partie ou la totalité de la cassonade dans la pâte. Ou faites-les avec une combinaison de sucre brun clair et foncé pour une saveur plus profonde.
La recette fait un moule de 8 pouces de brownies aux pommes, une taille parfaite pour la plupart des familles. Les brownies comprennent des pacanes, mais n'hésitez pas à utiliser des noix hachées.
Servir les brownies avec une pincée de sucre à glacer ou arroser de sauce au caramel ou au caramel. Pour un dessert très spécial, servez un brownie avec une boule de crème glacée. Essayez-les avec cette glace au babeurre!
Ingrédients
- 2 pommes (moyennes)
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 1 tasse de sucre granulé
- 1 œuf (battu)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- 1/2 tasse de pacanes hachées
- 1 tasse / 4 1/2 onces de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
- Facultatif: sucre des confiseurs pour saupoudrer
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 350 F.
Graisser et fariner un plat de cuisson de 8 x 8 pouces.
Peler et épépiner les pommes. Hacher finement les pommes.
Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance légère et duveteuse.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la vanille et bien mélanger.
Ajouter des pommes et des pacanes; remuer jusqu'à homogénéité.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle et le sel. Incorporer les ingrédients secs dans le premier mélange.
Étalez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé de 30 à 40 minutes ou jusqu'à fermeté.
Laisser refroidir complètement et tamiser le sucre des confiseurs sur les brownies, si désiré. Couper en carrés pour servir.
Pointe
- Certaines pommes sont meilleures pour la cuisson et certaines sont mieux mangées crues. Pour cette recette, choisissez Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan ou une autre bonne pomme de boulangerie.
Balises de recette:
- Pomme
- dessert
- américain
- tomber
