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- Total: 20 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 15 min
- Rendement: 4 filets (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 711 | Calories |
| 40g | Graisse |
| 3g | Glucides |
| 79g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 filets (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 711 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 40g | 51% |
| Gras saturés 7g | 35% |
| Cholestérol 224 mg | 75% |
| 282 mg de sodium | 12% |
| Glucides totaux 3g | 1% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 79g | |
| Calcium 59mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette super simple pour un filet de saumon au miel et à la moutarde au four est moelleuse, délicieuse et parfaitement assaisonnée. Servir avec des haricots verts arrosés de noix grillées et de beurre, et une salade verte croquante.
Ingrédients
- 4 filets de saumon (4 onces)
- 2 cuillères à soupe. vinaigrette crémeuse à la moutarde et au miel
- 2 cuillères à soupe. Mayonnaise
- 1 cuillère à soupe. moutarde à l'ancienne
- 1/4 c. sel d'oignon
- 1/4 c. poivre noir
- 1/2 c. feuilles de thym séchées
- 2 c. jus de citron
Étapes pour réussir
Préchauffer le four à 400 F.
Placer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients. Répartir uniformément sur le saumon.
Cuire au four à 400 F pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'une fourchette insérée dans le saumon le fasse s'écailler facilement.
Balises de recette:
- Saumon
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