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- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Refroidissement: 2 heures
- Rendement: 8 portions
Cette tarte au pouding à la banane est un jeu d'enfant avec une croûte de biscuits graham prête à l'emploi, du pudding instantané à la vanille et des bananes fraîches tranchées. Utilisez une garniture fouettée surgelée et décongelée ou de la crème fouettée sucrée fraîche pour couronner le tout. Garnir la tarte avec des copeaux de noix de coco ou de chocolat grillés et personne ne saura à quel point il était facile de préparer cette tarte.
Ingrédients
- 1 paquet (3, 4 onces) de pouding instantané à la vanille
- 1 1/2 tasse de lait
- 1 croûte de biscuits Graham (achetée en magasin ou faite maison)
- 3 ou 4 bananes (tranchées finement)
- 1 contenant de 8 onces de garniture fouettée (décongelée)
- Garniture: chocolat pilé ou noix de coco grillée
Étapes pour réussir
Préparez le pudding instantané à la vanille en combinant le mélange avec le lait et en suivant les instructions sur l'emballage.
Étaler le pudding dans la croûte et garnir de bananes tranchées.
Couvrez la tarte et placez-la au réfrigérateur pour bien la refroidir.
Une fois refroidi, étaler la garniture fouettée ou la crème fouettée sur le dessus. Garnir de chocolat pilé ou de noix de coco grillée et servir froid ou à température ambiante.
Conseils
- La garniture de cette tarte au pouding à la banane est ce qui donne à une recette très simple une allure sophistiquée et sophistiquée. Pour créer des copeaux de chocolat, vous avez besoin d'une barre de chocolat à température ambiante et d'un éplucheur à légumes ou d'une râpe fine. Passez simplement l'éplucheur sur le côté plat du chocolat. Alternativement, vous pouvez raser la barre de chocolat en utilisant le meilleur côté d'une râpe, comme vous le feriez avec du fromage. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, assurez-vous de placer un morceau de papier ciré en dessous.Si vous souhaitez saupoudrer de noix de coco grillée sur le dessus de la tarte, étalez d'abord environ 1/3 tasse de noix de coco en flocons en une seule couche dans une poêle sèche. Placer la poêle à feu moyen-doux et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée; regardez attentivement afin qu'il ne brûle pas. Retirez la noix de coco dans une assiette pour la refroidir avant de garnir la tarte.Si vous ne finissez pas la tarte entière et que vous souhaitez en conserver pour la route, vous pouvez la congeler pour manger plus tard. Bien recouvrir d'une pellicule plastique puis d'une feuille d'aluminium avant de la placer au congélateur.
Variations de recette
- Au lieu de pudding à la vanille, utilisez du chocolat, du gâteau au fromage ou de la crème à la banane.Vous pouvez modifier un peu cette recette en combinant le pudding et la garniture fouettée avant de l'étaler dans la croûte de biscuits Graham. Cela donnera à la tarte une texture plus légère et plus aérée. N'hésitez pas à ajouter d'autres fruits avec les bananes, comme les framboises, les fraises ou les bleuets. Disposez également une couche de tranches de banane sur le fond de la croûte et terminez la tarte avec de la chapelure de vanille.
Balises de recette:
- banane
- dessert
- du sud
- potluck
