Vous pouvez avoir tellement de plaisir à créer des boîtes à bento pour vous ou pour vos petits!
Expérimentez avec toutes les différentes recettes japonaises traditionnelles ci-dessous et ajoutez vos propres idées adorables. Assurez-vous d'utiliser des aliments qui ne sont pas liquides ou trop mous. Ceux-ci fuiront dans la boîte à bento et ne tiendront pas bien! L'idée est de garder la boîte à bento variée, mignonne et bien sûr délicieuse!
Découvrez ces autres idées de boîtes à bento traditionnelles et ces excellents conseils pour réussir votre boîte à bento.
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Tamagoyaki
Yasuhide Fumoto / Photodisc / Getty Images
Le tamagoyaki est un aliment bento super populaire car il est si facile à fouetter ensemble et a un goût délicieux seul ou avec du riz. Il peut également être servi à température ambiante, ce qui est idéal pour une boîte à bento.
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Boules de riz
L'épinette
Onigiri est le nom japonais de ces délicieuses boules de riz adaptées aux boîtes à bento. Ils sont généralement de forme ronde ou triangulaire et enveloppés ou accentués de nori, qui est une algue séchée. Vous pouvez créer d'autres formes mignonnes comme un panda, un chaton ou un lapin. Utilisez des morceaux d'algues pour créer les yeux, le nez, etc.
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Inarizushi
DigiPub / Getty Images
Inarizushi est également appelé sushi en sac brun. Il est fabriqué en emballant du riz à sushi dans des sachets d'aburaage assaisonnés (tofu frit). Inarizushi est super facile à manger et est pratiquement sans dégâts, il est donc parfait pour une boîte à bento. C'est un autre élément qui peut être servi chaud ou froid. Le tofu est souvent teint de différentes couleurs pour une lecture amusante de la nourriture.
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Poulet teriyaki
Poulet teriyaki. Whitewish / E + / Getty Images
Le poulet teriyaki est un élément de boîte à bento classique. Une délicieuse sauce sucrée et salée enrobe le poulet et le rend irrésistible! C'est super délicieux servi chaud ou froid. Il est facile à faire en un rien de temps, mais il peut également être préparé pour le dîner et les restes peuvent être utilisés dans le bento du lendemain!
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Shogayaki
Asiansupper / Flickr / CC By 2.0
Le shogayaki est essentiellement des tranches de porc marinées dans une sauce au gingembre et sautées. Il est similaire au teriyaki de poulet en ce qu'il peut être servi chaud ou froid et peut être facilement préparé à l'avance.
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Lapins aux pommes
Lapins aux pommes. Photo (c) Setsuko Yoshizuka
Des fruits en adorables lapins, qu'est-ce qui pourrait être plus mignon? Les adultes comme les enfants adoreront ces petits lapins aux pommes. Tout le monde mange volontiers ses fruits quand ils sont si mignons!
Vous pouvez essayer de façonner d'autres fruits et légumes en formes mignonnes, comme faire des fleurs avec des carottes avec un emporte-pièce ou façonner des fraises en petits coeurs. Il s'agit de rendre le déjeuner amusant et appétissant!
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Kinpira Gobo
Le gobo braisé (racine de bardane) est un plat d'accompagnement traditionnel qui accompagne le riz cuit à la vapeur. Il peut être servi sur le riz ou sur le côté. Il a également un goût délicieux servi avec de la viande et peut être servi froid.
